• Einfacher Bratapfelkuchen
    Kuchen & Torten,  Weihnachten

    Einfacher Bratapfelkuchen

    Der Countdown läuft, nur noch 9 Tage bis Weihnachten! D.h. wir sind bereits einstellig… Für mich ist das tatsächlich auch schon die letzte Arbeitswoche, bevor ich dem Büro für 3 Wochen den Rücken kehre und erst im neuen Jahr wieder neu durchstarte. Ich freue mich, da schon sehr drauf, dieses…

  • Glühweinstern
    Kuchen & Torten,  Weihnachten

    Winterlicher Glühweinstern

    Wie bereits in den letzten beiden Jahren, habe ich auch heute wieder die große Ehre eines der Türchen des #kulinarischeradventskalender2020 von der lieben zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf zu öffnen. Schon seit vielen, vielen Jahren organisiert zorra diesen Adventskalender mit viel Liebe. Neben vielen tollen Rezepten gibt es…

  • Weihnachtstörtchen a la Dominostein
    Kuchen & Torten,  Weihnachten

    Weihnachtstörtchen a la Dominostein

    Heute gibt es tatsächlich schon das letzte Schokorezept im Rahmen von #LinalsSchokoTräume. Insgesamt 12 Rezepte haben sich im Laufe dieses Jahres hier auf dem Blog versammelt und sie könnten nicht unterschiedlicher sein. Von Schoko-Schnecken, über Schoko-Bananen-Brownies und einen Schoko-Kirsch-Napfkuchen, bis hin zu Schoko-Waffeln aus dem Backofen und einem Schokostollen war…

  • Apfel-Mohn-Kuchen
    Kuchen & Torten

    Apfel-Mohn-Kuchen

    Unser Apfelbaum hatte dieses Jahr besonders viele Äpfel, die natürlich verwendet werden wollen. Nachdem ich genügend Apfelmus und Apfelgelee gekocht hatte, durfte natürlich ein Kuchen auch nicht fehlen. Dafür habe ich mich dieses Mal tatsächlich mal an eine für mich neue Zutat versucht: Mohn. Genauer gesagt Mohnmehl. Klar, Mohn kannte…

  • Apfel-Käsekuchen
    Käsekuchen,  Kuchen & Torten

    Apfel-Käsekuchen

    Herbstzeit ist Apfelzeit und deshalb dreht sich heute bei #allyouneedis alles um dieses tolle Obst. Egal, ob süß oder herzhaft jedes Apfelrezept ist heute willkommen. Das habe ich mir natürlich nicht zwei Mal sagen lassen und mich gleich in die Küche gestellt und einen saftigen Apfel-Käsekuchen gezaubert. Die Kollegen haben…

  • Nuss-Skyr-Kranz
    Kuchen & Torten

    Nuss-Skyr-Kranz

    Herbstzeit ist Nusszeit und es gibt so viele verschiedene Nüsse mit denen man sich so richtig austoben kann. Weil ich mich bei der großen Auswahl tatsächlich nicht entscheiden konnte, mit welcher Nusssorte ich gerne backen wollte, gibt es heute das Rezept für einen Nuss-Skyr-Kranz, der sich durch eine Mischung unterschiedlicher…

  • Ratzfatz Apfelkuchen
    Kuchen & Torten

    Ratzfatz Apfelkuchen

    Hallo Herbst! Pünktlich zum heutigen Herbstanfang gibt es heute einen schnellen Apfelkuchen. Wenn ich gerade so aus meinem Fenster schaue, fällt mein Blick auf die vielen, roten Äpfel, die da noch an unserem Apfelbaum hängen und auf ihre Verwendung warten. Neben dem Ratzfatz Apfelkuchen, den ich dir heute zeige, gibt…

  • Klassische Sachertorte
    Kuchen & Torten

    Klassische Sachertorte

    Heute gibt es einen echten Kuchenklassiker, denn heute dreht sich bei Leckeres für jeden Tag alles um das Thema „Klassische Klassiker“. Als ich das Thema zum ersten Mal gelesen haben wusste ich tatsächlich sofort was ich backen möchte: eine Sachertorte! Auch eine nicht ganz so repräsentative Umfrage in der Backhimmel…

  • Hefeteig,  Kuchen & Torten

    Butterkuchen mit Kirschen

    Am Wochenende war es wieder soweit, es war #synchronbacken Zeit und es wurde gemeinsam in vielen verschiedenen Küchen gebacken. Aber das war nicht irgendein #synchronbacken , nein, das war schon das 50. Mal, das auf diese Weise gebacken wurde. Okay, ganz so oft, war ich noch nicht dabei, aber trotzdem…

  • Marmor-Kirsch-Kuchen
    Kuchen & Torten

    Marmor-Kirsch-Kuchen

    Wir befinden uns mitten im August und es ist der zweite Dienstag im Monat. Bevor es hier jetzt dann auch endlich bald „Juhuu, endlich Urlaub“ heißt, gibt es heute noch das neue #LinalsSchokoTräume Rezept hier auf dem Blog, Das ist tatsächlich schon das achte Schoko-Rezept und damit bleiben nur noch…

  • Kirschkuchen mit Kokosstreuseln
    Kuchen & Torten

    Kirschkuchen mit Kokosstreuseln

    Happy Birthday Linal’s Backhimmel! Seit 4 Jahren begleitest du mich auf meinem Weg oder ich dich auf deinem – wie man das halt sehen möchte 😉 Das ist natürlich ein Grund zu feiern und deshalb gibt es heute natürlich Kuchen! Eigentlich wollte ich ja eine große Torte backen, aber dafür…