• Weihnachten

    17. Dezember: Cranberry Plätzchen

    Wenn es eine Zutat gibt, die sich als roter Faden durch meine gesamte diesjährige Weihnachtsbäckerei zieht, sind das auf jeden Fall die Cranberrys. Und auch im heutigen Rezept sind natürlich wieder Cranberrys verbacken. Habt ihr auch eine Lieblingszutat ohne die ihr in der Weihnachtsbäckerei nicht auskommt? So finden sich Cranberrys…

  • Weihnachten

    16. Dezember: Mini-Spekulatius-Muffins

    Morgen ist schon der 3. Advent und damit der letzte Adventssonntag vor Heilig Abend. Denn Weihnachten fällt dieses Jahr tatsächlich mal wieder auf dem vierten Advent. Wir haben also den kürzesten Advent, den man nur haben kann. Wenn ihr also noch auf der Suche nach einer kleinen gebackenen Kleinigkeit für…

  • Weihnachten

    15. Dezember: Florentiner

    Und weiter geht’s mit dem nächsten Rezept. Heute dreht sich alles um lecker, kleine Florentiner. Denn diese sind eines der Lieblingsgebäcke meiner Mama. Aus diesem Grund gehören diese auch seit ein paar Jahren zur alljährlichen weihnachtlichen Backaktion. Nachdem ich allerdings die letzten Jahre immer etwas mit der Form gekämpft habe…

  • Geschenke aus der Küche,  Weihnachten

    14. Dezember: Kinderschokolade-Likör

    Mehr als die Hälfte der Adventszeit ist geschafft und in nur noch 10 Tagen ist bereits Weihnachten. Wie ich finde, der perfekte Zeitpunkt um sich wieder den Weihnachtsgeschenken zu widmen. Deshalb gibt es heute wieder eine Idee für ein Geschenk aus der Küche. Nach der Plätzchen-Backmischung zum Verschenken von letzter…

  • Weihnachten

    13. Dezember: Schwedische Zimt-Plätzchen

    Schon seit langer Zeit ist mein großer Traum eine Reise nach Schweden bzw. eigentlich eine Rundreise durch Schweden. Dieses Jahr wurde dieser große Traum dann tatsächlich endlich wahr und zu meinem Geburtstag bin ich mit einer Reise nach Stockholm überrascht worden. Fünf Tage lang Stockholm unsicher machen – wirklich traumhaft!…

  • Tartes & Pies,  Weihnachten

    12. Dezember: Linzer Tarte

    Tatsächlich schon Halbzeit, heute öffnet sich bereits das 12. Türchen unseres Adventskalenders. Es folgen also bis Weihnachten auch noch einmal genau 12 weitere. Seid ihr schon so richtig in Weihnachtsstimmung oder kommt das bei euch erst so wirklich kurz vor Weihnachten? Ich muss sagen, dass doch so langsam die Weihnachtsstimmung…

  • Weihnachten

    11. Dezember: Anis-Plätzchen

    Herzlich willkommen in dieser neuen Vorweihnachtswoche! Na, hat euch der Weihnachtsstress schon voll in seinem Griff oder seid ihr noch total entspannt? Ich habe mir dieses Jahr vorgenommen, dass ich mich diesem Stress nicht einfach so ergeben will und bis jetzt habe ich das eigentlich auch ganz gut geschafft. Mal…

  • Weihnachten

    10. Dezember: Weihnachtlicher Rehrücken

    Mitten im Sommer habe ich zufällig eine Rehrückenform gefunden, die ich dann natürlich sofort kaufen musste. Denn bis zu diesem Zeitpunkt hatte ich noch nie einen Rehrücken gebacken bzw. auch keine spezielle Backform besessen. Und Backformen kann man ja schließlich nie genug haben. Im Zuge dieses Adventskalenders habe ich dann…

  • Weihnachten

    9. Dezember: Bratapfel-Muffins

    Und schon ist auch diese Vorweihnachtswoche schon fast wieder vorbei. Morgen ist schon der zweite Advent. Habt ihr ein bestimmtes Ritual für die vier Adventssonntage? Hier wird immer im Kreise der ganzen Familie die nächste Kerze am Adventskranz angezündet und dann noch gemütlich zusammengesessen. Dabei dürfen natürlich auch die ersten…

  • Geschenke aus der Küche,  Weihnachten

    8. Dezember: Backmischung im Glas

    Und da steht doch auch schon das zweite Adventswochenende vor der Tür! Der richtige Zeitpunkt um sich Gedanken um die Weihnachtsgeschenke für all die Lieben zu machen. Um euch die Suche ein wenig zu erleichtern, gibt es heute eine erste Idee für ein kleines Geschenk aus der Küche. Bis Weihnachten,…