• Weihnachten

    3. Dezember: Schnelles Früchtebrot

    So ein Adventskalender ist, wie ihr euch bestimmt denken könnt, keine ganz sooo spontane Aktion. Also nicht heute gebacken und morgen auf dem Blog 😉 Die Idee für diesen Kalender hatte ich eigentlich schon Weihnachten letztes Jahr. Schon an den Feiertagen habe ich die ersten Ideen gesammelt, was ich beispielsweise auf Pinterest so gesehen habe. Im Sommer habe ich dann die bereits gesammelten Ideen wieder ausgegraben und natürlich auch noch weitere Ideen gesucht. Vor allem habe ich durch den Kalender auch die Gelegenheit ergriffen für mich neue (Weihnachts-)Rezepte auszuprobieren So auch das heutige Früchtebrot. Sonst werden im Hause Linal’s Backhimmel eigentlich oft jedes Jahr die gleichen Plätzchen und Co. gebacken. Dazu gehören z.B.…

  • Geschenke aus der Küche,  Weihnachten

    2. Dezember: Home made Trinkschokolade

    Willkommen zu Türchen Nr. 2! Heute machen wir uns schon einmal Gedanken über die Weihnachtsgeschenke. Auch wenn es natürlich Weihnachten nicht vorrangig um die Geschenke geht, macht es doch auch Spaß seine Lieben mit dem ein oder anderen Geschenk zu überraschen. Gerade selbstgemachte Geschenke kommen bei Familie und Freunde besonders gut an. Deshalb haben sich in diesen Kalender auch die ein oder andere Idee für Geschenke aus der Küche versammelt. Heute fangen wir mal mit einer ganz einfachen Idee an. Dabei können auch schon gut kleine Kinder helfen und sich nach Herzenslust austoben, denn euch fallen bestimmt noch mehr tolle Ideen ein, mit denen man die Schokolade noch versüßen könnte. Natürlich kann man…

  • Weihnachten

    1. Dezember: Spitzbuben

    Uhhh, endlich geht es los! Der Adventskalender hier auf Linal’s Backhimmel! Heute ist tatsächlich schon das erste Türchen aufgegangen. Viele Rezepte und ein paar andere Überraschungen warten hier in den nächsten Tagen auf Euch und ich bin schon sehr gespannt, was ihr dazu sagt. Ich hatte jedenfalls einen großen Spaß das Ganze die letzten Wochen vorzubereiten. Die letzten Tage und Wochen habe ich also bereits in der Küche verbracht, habe eifrig gebacken und fotografiert. Natürlich durfte dabei die passende musikalische Untermalung nicht fehlen, so lief hier schon seit dem 1. November sämtliche Weihnachtsmusik rauf und runter. (Tschuldigung, Nachbarn 🙊 ) Heute jetzt also das erste Rezept und es gibt gleich einen richtigen Klassiker:…

  • Weihnachten

    Weihnachten auf Linal’s Backhimmel!

    Wie bereits am Freitag angekündigt, gibt es eine kleine Überraschung im Advent hier auf Linal’s Backhimmel. Denn ich habe die letzten Wochen bereits eifrig für euch in der Weihnachtsbäckerei verbracht und dabei herausgekommen ist ein kleiner aber feiner Adventskalender, der euch den Dezember ein wenig versüßen soll.Jeden Tag gibt es also ab 8:00 Uhr hier ein neues Türchen zu öffnen. Denn für einen Adventskalender, und sei er auch nur virtuell, ist man schließlich nie zu alt 😉 Ihr könnt euch auf die verschiedensten, weihnachtlichen Rezepte freuen und vlt. versteckt sich hinter dem ein oder anderem Türchen auch noch eine zusätzliche Überraschung. Ich freu mich jedenfalls sehr euch hier ab dem 1.Dezember zu sehen!…

  • Weihnachten

    Der Countdown läuft…

    … in einem Monat ist schon Weihnachten! Na, steckt ihr alle schon mitten in den Vorbereitungen oder seid ihr eher die Last-Minute-Menschen? Habt ihr schon die ersten Plätzchen gebacken oder wird bei euch erst wirklich im Dezember gebacken? Falls ihr noch auf der Suche nach ein paar Anregungen für die Weihnachtsbäckerei seid, dann habe ich jetzt für euch die bisherigen Weihnachtsrezepte auf Linal’s Backhimmel für euch. Biniplätzchen   Kleine Lebkuchen   Weihnachtsstern   Basler Herzen   Kleiner Apfel-Honig-Kuchen Und wenn ihr noch auf der Suche nach einem schnellen Adventskalender für eure Liebsten seid, dann findet ihr hier die Anleitung samt passendem Printable für diesen (sogar transportablen) Adventskalender. Aber auch dieses Jahr kommt natürlich…

  • Weihnachten

    Schoko-Schneebällchen {#BlackAndWhite}

    Nach dem Schokoladen-Cranberry-Panettone vom Synchronbacken letzte Woche, wird es heute Zeit für die ersten richtigen Plätzchen des Jahres 2017. Mitte November ist es meiner Meinung nach dafür auch keinen Fall zu früh. Oder wie seht ihr das? Schließlich ist es bis Weihnachten ja gar nicht mehr sooo lange hin 😉 Nun aber erst einmal zum Hintergrund des heutigen Posts. Die SchokoladenFee feiert schon seit Ende September noch bis kommenden Sonntag mit einem großen Blogevent ihren 5. Bloggeburtstag. Das Motto dieses Events ist “Black & White”. Alle Infos und auch schon eine Vielzahl an tollen, kreativen Beiträgen findet ihr hinter dem folgenden Banner verlinkt. Als ich überlegen angefangen habe, was ich dafür den Leckeres…

  • Hefeteig,  Weihnachten

    Schokoladen-Cranberry-Panettone {#synchronbacken}

    So langsam hält Weihnachten auch hier in Linal’s Backhimmel Einzug. Passend dazu wurde beim #synchronbacken von Zorra im Kochtopf und From-Snuggs-Kitchen ein Übernacht-Panettone gebacken. Wer das #synchronbacken noch nicht kennt findet hinter dem Banner alle Informationen verlinkt. Dort findet sich auch eine Übersicht über die vorangegangenen #synchronbacken. Diese Mal gab es also ein Rezept für einen Übernacht-Panettone. Angefangen wurde bereits am Samstag mit dem benötigten Starter, der dann über Nach bereits ruhen durfte. Am Sonntag ging es dann in allen Küchen so richtig los. Zusammen mit dem Starter wurde der Hefeteig angesetzt. Bis zu diesem Zeitpunkt, galt für alle Teilnehmer das vorgegebene Rezept. Bei den jeweiligen Füllungen durfte sich dann jeder nach Belieben…

  • Weihnachten

    Nutella geht immer ;)

    Heute habe ich sozusagen meinen ersten Gastbeitrag auf Linal’s Backhimmel für Euch. Weil ich die letzten Wochen wegen der anstehenden Klausuren – wie sehr ich sie doch liebe –  doch sehr mit Lernen beschäftigt war (wer mir auf Instagram folgt, hat dies auch sicher schon mitbekommen) hat meine kleine Schwester für Euch gebacken. Ich durfte dann nur noch zum Fotografieren und Küche aufräumen helfen kommen 😉  Also an dieser Stelle erst einmal einen lieben Gruß und ein großes Dankeschön an meine Schwester ❤ Aber was hat sie wohl gebacken? Am Titel des heutigen Blogpostes könnt Ihr es wahrscheinlich schon erraten, es gibt etwas mit Nutella, weil Nutella geht einfach immer 😉 Und so hat sich meine…

  • Weihnachten

    Happy New Year!!!

    Hallo ihr Lieben, bevor das Jahr 2016 vorbei ist und wir alle in ein hoffentlich ganz tolles Jahr 2017 starten, wollte ich mich noch einmal bei Euch melden. Wie feiert Ihr heute Abend eigentlich Silvester? Hier wird es ein eher ruhiger Abend mit lieben Freunden und leckerem Raclette 🙂 Als kleinen Jahresabschluss habe ich heute die neun Instagram-Bilder die Euch am besten in diesem Jahr bzw. seit den Anfängen von Linal’s Backhimmel im August gefallen haben #2016bestnine Damit Ihr für das neue Jahr gut gerüstet seid habe ich euch noch eine Kleinigkeit mitgebracht. Hier findet Ihr die Datei zum Ausdrucken und weiter verteilen, damit auch eure Lieben alles haben was sie 2017 brauchen. Das Jahr…

  • Weihnachten

    Fröhliche Weihnachten 2016!!!

    Hallo ihr Lieben, heute ist tatsächlich schon der 24. Dezember. Unglaublich wie die Zeit vergeht, es ist tatsächlich schon Weihnachten. Um die erste Weihnachtsbäckerei hier auf Linal’s Backhimmel ein wenig Revue passieren zu lassen, habe ich noch einmal alle Rezepte zusammengetragen, die es im Laufe der letzten eineinhalb Monate für Euch gab. An den vier Adventssamstagen und auch an Nikolaus konntet Ihr auf Linal’s Backhimmel eine neue weihnachtliche Kleinigkeit finden. Es gab (von links oben entgegen des Uhrzeigersinn): Biniplätzchen Kleiner Apfel-Honig-Kuchen Kleine Lebkuchen Basler Herzen Weihnachtsstern Ich hoffe, ich konnte Euch mit dem ein oder anderen Rezept eine kleine Freude machen. Jetzt bleibt mir nur noch Euch ein wunderschönes, friedvolles Weihnachtsfest zu wünschen. Genießt die Feiertage…