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Rezepte aus der Kategorie Kleingebäck

Sommerliche Friands mit Beeren

Das tolle Sommerwetter aktuell verbringt man am besten draußen in der Natur und tankt dabei ganz viel Vitamin D. Dabei darf das leibliche Wohl natürlich nicht zu kurz kommen und was bietet sich da mehr…

Sommerliche Brombeer Galette

Was gibt es im Sommer Besseres als die große, große Vielfalt an frischen Beeren die uns die warmen Tage schenken. Passend dazu hat die liebe Jessi von Jessis Schlemmerkitchen wie bereits in den letzten Jahren…

Sommerliche Erdbeer Hand Pies

Hand Pies standen wirklich schon ganz, ganz lange auf meiner To Bake-Liste. Aber diese Liste ist wirklich lang und manchmal braucht man einfach die perfekte Gelegenheit, um einen Punkt davon wirklich in die Tat umzusetzen….

Mini Brioche Donuts mit Zimt-Zucker

Es kommt mir wie gestern vor, als ich die Tonkabohne Donuts mit Himbeer-Glasur für den #donutday letztes Jahr gebacken habe. Aber tatsächlich ist es heute schon wieder so weit und wir feiern dieses wirklich leckere…

Süße Wareniki

Die aktuelle Situation in der Ukraine lässt wahrscheinlich gerade viele von uns sprachlos zurück. Doch wir Foodblogger wollen nicht still bleiben, sondern unsere Stimme erheben, gegen diesen Krieg der nur etwa 2 Stunden Flugzeit von…

Dammsugare – schwedische Punschrollen

So langsam ist hier Weihnachtsrezepte-Endspurt angesagt, denn die schwedischen Punschrollen sind tatsächlich das vorletzte Rezept, dass dieses Jahr hier noch auf dem Blog online geht. Aber ich glaube, am 4. Dezember darf das auch so…

Tonkabohne Donuts mit Himbeer-Glasur

Es ist #doughnutday und da darf eine große Auswahl an leckeren Doughnuts/Donuts natürlich nicht fehlen! Allerdings muss ich doch gestehen, dass meine Tonkabohne Donuts mit Himbeer-Glasur tatsächlich die aller ersten Donuts sind, die ich jemals…

Erdbeer Trifle im Glas

Muttertag steht schon fast vor der Tür und so langsam, aber sicher kann man sich schon mal Gedanken darüber machen, wie man seiner Mama dieses Jahr eine Freude machen möchte. Vor zwei Jahren habe ich…

Schnelle Osterhasen aus Blätterteig

Na, gibt es bei Dir zu Ostern auch ein ausgiebiges Osterfrühstück? Also bei uns ist das auf jeden Fall Tradition und gehört einfach zu Ostern dazu. Während es manche Rezepte, wie den klassischen Hefezopf, jedes…

Klassische Beignets mit Übernachtgare

Am Wochenende war wieder #synchronbacken Zeit und auch ich hatte dieses Mal wieder die Zeit mitzubacken. Aber bei dem tollen Rezept für Klassische Beignets, das sich zorra von Zorra im Kochtopf und Sandra von From-Snuggs-Kitchen ausgesucht…

Sommerliche Johannisbeer-Vanille-Schnecken

Nachdem es am Mittwoch zum #beerensommer2020 einen kleinen aber feinen Eierlikör-Brombeer-Gugelhupf gab, habe ich mir für die heutige Runde #leckeresfuerjedenTag natürlich eine andere der vielen Beerensorten ausgesucht. Meine Wahl fiel dabei auf die ersten Johannisbeeren…

Schnelle Nuss-Nougat-Stangerl

Jeder kennt es wahrscheinlich: manchmal muss es beim Backen einfach schnell gehen. Vielleicht hat sich spontan Besuch angesagt oder man möchte einfach selber schnell etwas Kleines – egal ob süß oder herzhaft – backen. Für…

Einfache Brombeer-Scones

Unglaublich, aber wahr, die liebe zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf feiert gerade ihren 15!!! – in Worten – ihren fünfzehnten Bloggeburtstag!!! Das ist einfach eine unglaublich lange Zeit. Damals wusste ich noch gar…

Einfache Schoko-Cashew-Cookies

Auch im Sommer mag man manchmal nicht auf etwa selbst gebackenes verzichten. Sei es, weil man sich die Zeit mit Freunden versüßen möchte oder man einfach gerne Proviant für den nächsten Ausflug zur Hand haben…

Bunte Mini-Amerikaner

Heute gibt es ein ganz besonderes Rezept. Vielleicht nicht das Rezept an sich, aber die Geschichte dahinter. Vielleicht hat der ein oder andere von euch auf Instagram schon von der Aktion #dieArchekocht gehört. Den ganzen…

Mini-Krapfen aus der Friteuse

Egal ob Fasching, Fasnacht, Karneval, egal ob Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen, eines ist Fakt: wir befindend uns ganz offiziell mitten in der 5. Jahreszeit. Während es in manchen Regionen ja schon seit 11.11 hoch her…

Medaljes + kostenloses eBook

So schnell ist das Jahr vergangen, heute gibt es tatsächlich schon das letzte #LinalBacktSkandinavisch Rezept. War nicht gerade noch Januar und wir haben mit leckeren Kanelbullar diese kleine Reihe gestartet? Mittlerweile haben sich hier schon…

Herbstliche Zwetschgen Taler

Auch wenn es das momentane Wetter nicht wirklich vermuten lässt, nähern wir uns mit großen Schritten dem Herbst. Damit stehen auch schon die nächsten tollen Früchte vor der Tür: die Zwetschge bzw. Pflaume. Aus diesem…

Fruchtige Schokotörtchen

Die liebe Ina von whatinaloves.com hat wieder zu einer neuen Runde “Let’s cook together” aufgerufen. Im Mai (bzw. seit dem 20. Mai und noch bis 19. Juni) dreht sich alles um das Motto “a Muffin…

Bunte Amerikaner

So langsam beginnt auch hier bei uns der Faschings-Endspurt. Das Highlight der alljährlichen Faschingszeit bei uns in meinem Heimat-Ort, die große Faschingsparty im Bürgersaal, findet nämlich schon immer am Wochenende vor Fasching statt. Am Samstag…

einfache Limetten-Mascarpone-Blumen

Besser spät als nie, kommt heute auch noch mein Beitrag zum Knuspersommer von der lieben Sarah vom Knusperstübchen. Schaut bei ihr unbedingt einmal vorbei, es ist immer wieder ein Traum diese tollen Rezepte zu bewundern….