Eine meiner allerliebsten Gemüsesorten ist der Spargel. Egal ob weißer oder grüner Spargel, es ist einfach ein Traum. Deshalb muss die kurze Spargelsaison auch immer ganz extrem ausgenutzt werden, denn dann muss man ja schließlich fast ein Jahr warten bis es wieder Spargel gibt. Auf Grund des lange anhaltenden kalten…