Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Vanillepuddingpulver dazugeben und zu einem glatten Teig kneten.
Ca. 2 cm große Teigstücke abreißen und nach nochmaligem Kneten zu kleinen Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und mit einer Gabel eindrücken.
Bei 150°C im Umluftofen etwa 15-20 Minuten backen.
Die Kugeln noch war in dem Zuckergemisch wälzen.
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