Schokolade und Butter zusammen in einem Topf schmelzen.
Die restlichen Zutaten inklusive der Schokoladen-Butter-Mischung vermischen und für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Der Teig bleibt rel. weich, lasst euch davon nicht verunsichern.
Den Umluftofen auf 150°C vorheizen. Dieser Schritt ist notwendig, da sonst die dekorativen Risse nicht entstehen.
Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen und diese in Puderzucker wälzen. Die Kugeln dürfen/müssen wirklich eine gute Schicht Puderzucker abbekommen. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.