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Bunte Mini-Amerikaner

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 EL Milch

Dekoration:

  • Kuvertüre
  • Smartiers

Anleitungen

  • Butter schaumig rühren. Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Milch zugeben. Teig muß zäh sein.
  • Den Teig mit Hilfe eines Spritzbeutels auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen (ca.1 EL).
  • Bei 160°C im Umluftofen etwa 15-20 Minuten hellbraun backen.
  • Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die erkalteten Amerikaner damit glasieren. Nach Lust und Laune mit bunten Smarties dekorieren.