Marmor-Kirsch-Kuchen

für eine Backform mit Ø 20cm

Die Schattenmorellen gut abtropfen lassen.
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Die Milch dazugeben.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Butter-Eier-Masse mischen.
Etwa die Hälfe des Teiges in eine vorbereitete Springform (20cm) geben.
Den restlichen Teig mit dem Kakao vermischen und in die Mitte des hellen Teigs geben.
Die Kirschen auf dem dunklen Teig verteilen.
Den Kuchen etwa 25 - 30 Minuten bei 150 °C Umluft backen.
Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend die die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit besprenkeln.