Mascarpone und Quark mit Zitronensaft und Zucker vermischen und cremig aufschlagen.
Aus Milch und Kakaopulver eine Schokolade mischen. Die Hälfte der Löffelbiskuits mit der Zuckerseite in die Schokolade tauchen und auf dem Boden einer Auflaufform verteilen. Die Hälfte der Creme darauf verteilen.
Die restlichen Löffelbiskuits ebenfalls in die Schokolade tauchen und auf die Cremeschicht geben. Die restliche Mascarpone-Quark-Creme in die Form geben und glattstreichen.
Vor dem Servieren kühl stellen.
Vor dem Verzehr mir Kakaopulver bestreuen.
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