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Cappuccino-Waffeln
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Zutaten
60
g
Butter
2
EL
Zucker
2
Eier
1
Prise
Salz
200
g
Mehl
125
ml
Milch
1/2
Würfel
frische
Hefe
1
Pck.
Instant-Cappuccino
75
g
Joghurt
1
Pck.
Vanillezucker
2
EL
Puderzucker
Kakao
Anleitungen
Butter mit Zucker, Eiern, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten.
Die Milch leicht erwärmen und die Hefe darin auflösen.
Das Milch-Hefe-Gemisch unten den Teig rühren und anschließend für etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Das Cappuccino-Pulver mmit dem Joghurt verrühren. Puderzucker und Vanillezucker dazugeben.
Den Joghurt unter den Teig rühren und portionsweise Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen backen.
Nach Wunsch mit Kakao bestäuben.