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Schoko-Erdnuss-Cookies
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Zutaten
75
g
weiche Butter
75
g
brauner Zucker
1/2
Pr. Salz
Vanillearoma
1
Eier
100
g
Mehl
1/2
TL
Backpulver
50
g
Erdnuss-Krokant
75
g
Schokotröpfchen
Anleitungen
Butter mit Zucker, Salz und Vanillearoma cremig rühren.
Das Ei unterrühren.
Mehl mit Backpulver vermischen und zu der Butter-Ei-Masse geben
Erdnuss-Krokant und Schokotröpfchen unterheben.
Den Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln in etwa 15 Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Dabei auf genügend Abstand achten.
Im Umluftofen bei 160°C etwa 15 Minuten backen