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Schoko-Erdnuss-Cookies

Zutaten

  • 75 g weiche Butter
  • 75 g brauner Zucker
  • 1/2 Pr. Salz
  • Vanillearoma
  • 1 Eier
  • 100 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 50 g Erdnuss-Krokant
  • 75 g Schokotröpfchen

Anleitungen

  • Butter mit Zucker, Salz und Vanillearoma cremig rühren.
  • Das Ei unterrühren.
  • Mehl mit Backpulver vermischen und zu der Butter-Ei-Masse geben
  • Erdnuss-Krokant und Schokotröpfchen unterheben.
  • Den Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln in etwa 15 Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Dabei auf genügend Abstand achten.
  • Im Umluftofen bei 160°C etwa 15 Minuten backen