M&M's Cookies
Klassischer Cookie-Teig mit bunten M&M's veredelt - ein bunter Genuss für Groß und Klein
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Rezept druckenZutaten
- 125 Gramm weiche Butter
- 100 Gramm Zucker
- 75 Gramm braunen Zucker
- 1 Ei
- 1 paar Tropfen Vanille Aroma
- 150 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 50 Gramm Backkakao
- 1 Beutel M&M's
Anleitung
- Die Butter zusammen mit den beiden Sorten Zucker cremig schlagen. Das Ei und das Aroma dazugeben und gründlich vermengen. Als letztes das Mehl, das Backpulver und den Kakao hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Nun kommen die M&M's ins Spiel. 2/3 der Schokolinsen zu dem Teig geben und untermischen. Aus dem Teig nun Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Etwas flach drücken. Dabei genügend Abstand halten, da die Cookies noch stark verlaufen werden.
- Nun die restlichen M&M's auf den Cookies verteilen und sie leicht andrücken.
- Die Cookies nun für etwa 10-15 Minuten bei 160°C in den Umluftofen geben.
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