Mehl Mandeln, Gewürz, Zitronenabrieb, Backpulver, Sakz und Puderzucker in eine Schüssel geben. Eier und Butter dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Form fetten und mit 2/3 des Teiges in der Form einen Boden und einen ca. 1 5cm hohen Rand formen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Für 1 Stunde kühl stellen.
Johannisbeergelee auf dem Boden verteilen. Den restlichen Teig ausrollen und Sterne ausstechen und auf das Gelee legen.
Nochmals für mindestens eine halbe Stunde kühlstellen.
Tarte bei 155°C im Umluftofen etwa 30-40 Minuten backen.
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