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Cranberry Cocktail

für 2 Gläser

Zutaten

  • 30 g frische Cranberries
  • + einige Cranberries für die Deko
  • 1 EL Honig
  • 50 ml Wasser
  • 400 ml Rosewein
  • 100 ml Cranberry-Saft
  • Eiswürfel
  • Zitronensaft
  • Brauner Zucker

Anleitungen

  • Die Cranberries mit dem Honig und dem Wasser aufkochen, bis die Cranberries platzen. Alles gut verrühren und solange weiter köcheln lassen, bis sich die Masse zu einem Sirup eindickt.
  • Rosewein und Cranberry-Saft mit dem Sirup vermischen.
  • In zwei flaschen Tellern o.ä. den Zitronensaft bzw. den braunen Zucker verteilen. Die gewünschten Gläser erst in den Zitronensaft und dann in den braunen Zucker geben.
  • Eiswürfel und restliche Cranberries in die Gläser verteilen und mit dem Cranberry Cocktail aufgiesen.