Cappuccino-Waffeln
Knusprige Waffeln aus Hefeteig mit dem Aroma von Cappuccino. Ein perfekter Start in den Tag.
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Rezept druckenBackutensilien
- Waffeleisen
Zutaten
- 60 Gramm Butter
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 Gramm Mehl
- 125 Milliliter Milch
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 1 Päckchen Instant-Cappuccino
- 75 Gramm Joghurt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Esslöffel Puderzucker
- Backkakao
Anleitung
- Butter mit Zucker, Eiern, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Die Milch leicht erwärmen und die Hefe darin auflösen.
- Das Milch-Hefe-Gemisch unten den Teig rühren und anschließend für etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Das Cappuccino-Pulver mmit dem Joghurt verrühren. Puderzucker und Vanillezucker dazugeben.
- Den Joghurt unter den Teig rühren und portionsweise Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen backen.
- Nach Wunsch mit Kakao bestäuben.