Cappuccino-Waffeln
Passend zum Sonntag gibt es heute ganz viele verschiedenen Waffeln für euch. Denn unter dem Motto #allyouneediswaffel finden sich heute ganz viele tolle Waffelrezepte auf vielen tollen Blogs auf euch. Wo ihr heute also unbedingt noch vorbei klicken solltet, erzähle ich euch weiter unten.
Lange habe ich überlegt was ich für leckere Waffeln backen möchte, denn eigentlich wird im Hause Linal’s Backhimmel viel zu selten Waffeln gebacken. Ich glaube, dass muss sich in nächster Zeit unbedingt ändern. Schlussendlich habe ich mich jedenfalls bei Cappuccino-Waffeln aus Hefeteig entschieden. Tatsächlich wusste ich gar nicht, dass man Waffeln auch aus Hefeteig backen kann, war aber von dem Ergebnis wirklich positiv überrascht.
So jetzt bin ich euch noch die ganzen anderen tollen Waffelrezepte schuldig:
- Kleiner Kuriositätenladen Frühstücks-Kartoffelwaffeln mit Merguez, Spinat und Feta
- Küchenliebelei Waffel-Burger
- Gaumenpoesie Herzhafte Erbsen-Waffeltorte mit Frischkäse und Räucherlachs
- Möhreneck Waffel-Sandwich
- Gernekochen Lütticher Waffeln
- Ina Is(s)t Carrot Cake Waffeln mit Sauerrahm und Pekannüssen
- pinch of spice Apfel-Buttermilchwaffeln mit Orangen-Himbeerquark
- Lebkuchennest Süßkartoffelwaffeln mit Gemüsefrischkäse
- ZimtkeksundApfeltarte Fluffige Schokoladenwaffeln
- Cakes, Cookies and more Belgische Waffeln mit Apfelkompott
- Kartoffelwerkstatt Kartoffel-Mohn-Waffel mit Lemon Curd
- Ye Olde Kitchen Herzhafte Waffeln mit Sauerteig
- Foodistas Dunkle Schokoladenwaffeln mit Erdnussbutterkaramell und Banane
- Jankes*Soulfood Brownie-Waffeln mit Kokos-Swirl
- thecookingknitter Kichererbsenwaffel mit Rosenkohl
- Küchenmomente Waffeln mit Basilikum-Frischkäse und Prosciutto
- fräulein glücklich Es wird Zeit {gefüllte Parmesanwaffeln}
- Jessis Schlemmerkitchen Mini Waffeln to Go
- Patrick Rosenthal Bubble Waffles
- ninamanie Herzhafte Dinkel-Kürbis-Waffeln
- zimtkringel Kuhfleckenwaffeln mit Muhsahne
- Tinas Tausendschön French Toast Waffeln mit Rhabarberkompott
- Teekesselchen Genussblog Belgische Waffeln (vegan)
- Julz kocht – Ein Foodblog aus Bielefeld Gemüsewaffeln mit Tomatencrème
- Labsalliebe Baklava Waffeln aus 1001 Nacht
- SavoryLens Spinatwaffeln mit Graved Lachs und Meerrettich-Creme
- 1x umrühren bitte aka kochtopf Waffeln aus dem Airfryer
- volkermampft Spanische Chorizo-Waffel-Sandwiches
Ich bin dann mal die nächste Zeit damit beschäftigt, mich durch die anderen Beiträge zu klicken und wahrscheinlich wahnsinnig Lust auf Waffeln zu bekommen 😉
Süße Grüße,
Caroline
Cappuccino-Waffeln
Zutaten
- 60 g Butter
- 2 EL Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- 125 ml Milch
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 1 Pck. Instant-Cappuccino
- 75 g Joghurt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Puderzucker
- Kakao
Zubereitung
- Butter mit Zucker, Eiern, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Die Milch leicht erwärmen und die Hefe darin auflösen.
- Das Milch-Hefe-Gemisch unten den Teig rühren und anschließend für etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Das Cappuccino-Pulver mmit dem Joghurt verrühren. Puderzucker und Vanillezucker dazugeben.
- Den Joghurt unter den Teig rühren und portionsweise Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen backen.
- Nach Wunsch mit Kakao bestäuben.
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29 Comments
Martina
Das klingt aber mal nach einem perfekten Frühstück! Wie lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Liebste Grüße von Martina
Caroline von Linal's Backhimmel
Dankeschön!
Steph
Oh, das sind also Waffeln mit Doppelfunktion. Sie schmecken nicht nur lecker, sondern sie machen auch noch wach! :o)
Caroline von Linal's Backhimmel
So hab ich das noch gar nicht gesehen, aber stimmt 😉
Nadine | Möhreneck
Liebe Caroline,
deine Waffeln sind wirklich ganz toll geworden. die Idee mit dem Kaffee darin ist großartig, da hat man seinen morgendlichen Kaffee direkt dabei. 🙂
Liebe Grüße
Nadine
Caroline von Linal's Backhimmel
Danke dir liebe Nadine!
Marie-Louise
Liebe Caroline,
Deine Cappuccino-Waffeln sehen wirklich super aus und passen bestimmt perfekt zum Morgenkaffee im Bett! <3
Liebe Grüße
Marie-Louise
Caroline von Linal's Backhimmel
Dankeschön liebe Marie-Lousie!
zorra
Mit Cappuccino-Geschmack!!! So genial. Ich würde gerne eine probieren.
Caroline von Linal's Backhimmel
Danke zorra!
Isabella Grey
Ein echtes Wachmacher-Frühstück!
Liebe Grüße aus dem Lebkuchennest
Caroline von Linal's Backhimmel
Vielen Dank!
Silke
Das klingt nach einem perfekten Sonntagsfrühstück <3
Caroline von Linal's Backhimmel
Das ist es auch 🙂
Tina von Küchenmomente
Ein sehr schönes Rezept! Für mich als Kaffee-Junkie genau das Richtige.
Liebe Grüße
Tina
Caroline von Linal's Backhimmel
Dankeschön!
Julz kocht
Bisher habe ich Waffeln noch nie mit einem Hefeteig gebacken – es klingt aber sehr verlockend. Das wird auf jeden Fall demnächst ausprobiert. Danke für dein Rezept.
Caroline von Linal's Backhimmel
Mach das unbedingt 🙂
Daniela Wick
Mensch die sind ja was fein!!
Caroline von Linal's Backhimmel
Danke!
Ina
Oh, als Kaffeetante ist das genau mein Ding. Sehr lecker 🙂
LG Ina
Caroline von Linal's Backhimmel
Das freut mich Ina!
Volker
Der perfekte Wachmacher zum Frühstück. Tolles Rezept was Du Dir da ausgesucht hast.
Caroline von Linal's Backhimmel
Dankeschön!
Janke
Ohh.. die würden sich bestimmt auch sehr gut für ein Tiramisu eignen 😍 Du bringst mich auf Ideen ♡
Marie-Louise
Cappuccinowaffeltiramisu? JANKE! Du schon wieder! :O <3
Caroline von Linal's Backhimmel
Oh, das freut mich 🙂
Susan
Boah das klingt wirklich sehr lecker und wird von mir auf jeden Fall ausprobiert.
Caroline von Linal's Backhimmel
Lieben Dank!