Zucker und Eier schaumig rühren. Das Lebkuchengewürz mit dem Zitronat und Orangeat sowie dem Kakao und den Mandeln mischen. Anschließend diese Mischung zur Eier-Zucker-Masse geben.

Den Teig als kleine Häufchen auf die Oblaten geben und anschließend mit einem angefeuchteten Finger glattstreichen.

Bei ca. 155°C im Umluftofen etwa 20-30 Min backen.

Nach dem Abkühlen die Lebkuchen noch mit Kuvertüre überziehen und nach Belieben mit Mandelsplittern verzieren.