Vegane Waffeln
Genussvoll, pflanzlich und perfekt fürs Frühstück
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Print RecipeIngredients
Für den Teig:
- 150 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 30 Gramm brauner Zucker
- 150 Milliliter ungesüßte Mandelmilch Alternativ: Lieblingsmilchalternative
- 2 Esslöffel ÖL
- 30 Milliliter Mineralwasser
- Vanilleextrakt
Anleitung
Teig vorbereiten
- Das Mehl zusammen mit dem Backpulver, dem Salz und dem Zucker in eine Rührschüssel geben.
- Die Mandelmilch, das Öl zusammen mit dem Wasser und dem Vanilleextrakt dazugeben und alles zügig zu einem glatten Teig verrühren.
Waffeln backen
- Ein Waffeleisen aufheizen und - je nach Waffeleisen - mit etwas Öl einfetten.
- Für das kleine Waffeleisen einen halben Suppenlöffel Teig in das Waffeleisen geben und die Waffel goldbraun ausbacken.
- Mit dem restlichen Teig wiederholen bis alle Waffeln gebacken sind.
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