Die Himbeeren mit dem Zucker und 250 ml Wasser solange aufkochen bis die Himbeeren weich werden und der Zucker sich aufgelöst hat.
Die so entstandene Masse durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen.
Die Zitrusfrüche auspressen.
Den Saft mit dem abgekühlten Himbeersirup und dem restlichen Wasser vermischen und gekühlt geniesen.
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