Schoko-Bananen-Brownies

Saftige Brownies mit Bananen und Schokolade, die eine köstliche Kombination ergeben

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Zubereitungszeit 30

Backzeit 35

Backutensilien

Backrahmen mit 20 x 30 cm *

Zutaten

2 Bananen
125 Gramm Butter weiche
150 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
85 Gramm Mehl
2 Eier
2 Esslöffel Backkakao
50 Gramm gemahlene Haselnüsse
150 Gramm Nuss-Nougat-Creme

Anleitung

1,5 Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Die beiden Eier dazugeben und anschließend das Mehl mit dem Kakao und den gemahlenen Haselnüssen dazugeben. Als letztes die Nuss-Nougat-Creme unterrühren.
In ein gefettetes mit Backpapier belegtes Blech ( 25 mal 25 cm ) streichen. Die restliche halbe Banane in Scheiben schneiden und auf der Browniemasse verteilen.
Im Umluftofen bei 160°C etwa 35 bis 40 Minuten backen.

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