Orangen-Beeren-Marmelade zubereiten

• Die Tiefkühlbeeren in einem großen Topf antauen lassen. Dann mit einem Pürierstab grob zerkleinern.
• Den Orangensaft, die Wintergewürze, den Orangenabrieb und den Gelierzucker dazugeben und unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen.
• Die Marmelade noch heiß in die vorbereiteten/sterilisierten Gläser füllen. Die Gläser sofort verschließen und abkühlen lassen. Die Menge ergibt ca. 4-6 Gläser.