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Zitronen-Joghurt-Stern
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Zubereitungszeit
30
Minuten
Minuten
Backzeit
40
Minuten
Minuten
Backutensilien
Sternbackform
Zutaten
100
Gramm
Butter
175
Gramm
Zucker
2
Eier
1/2
Teelöffel
Vanilleextrakt
1
Prise
Salz
250
Gramm
Mehl
2
Teelöffel
Backpulver
150
Gramm
Naturjoghurt
Puderzucker
Zitronensaft
Anleitung
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier unterrühren. Vanilleextrakt, Salz, Mehl und Backpulver dazugeben. Zum Schluss den Joghurt unterrühren.
In eine vorbereitete Sternform (oder Kastenform) geben und bei 160°C im Umluftofen etwa 40 Minuten backen. (Stäbchenprobe)
Auskühlen lassen
Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Gruß herstellen und den Stern damit überziehen.