Tartes & Pies

Tartes und Pies sind die Essenz der Backkunst – von knusprigen Krusten bis hin zu reichhaltigen Füllungen bieten sie eine endlose Vielfalt an Geschmack und Textur. In dieser Kategorie entdeckst du eine Vielzahl von Rezepten, die von zeitlosen Klassikern bis zu innovativen Kreationen reichen. Ob du dich für eine fruchtige Galette mit saftigen Beeren entscheidest oder lieber eine herzhafte Pie mit würziger Füllung zubereitest, hier findest du die Inspiration, die du brauchst.

Schnelle Mini-Quiche

Schnelle Mini-Quiches zum Picknick sind kleine, handliche Leckereien, die einfach zuzubereiten sind und perfekt sind, um unterwegs genossen zu werden.

Mandel-Tarte mit Ricotta und Marmelade

Eine verführerische Mandel-Tarte mit cremigem Ricotta und einer köstlichen Marmeladenschicht. Die knusprige Mandelkruste umhüllt den zarten Ricotta, während die fruchtige Marmelade eine süße Note hinzufügt.

Winterliche Birnen Tarte

Heute ist tatsächlich schon der 24. Dezember, Weihnachten, und damit gibt es schon das letzte Weihnachtsrezept für dieses Jahr hier auf Linal’s Backhimmmel. Unglaublich, wie schnell, die letzten Tage und Wochen vergangen sind. Ich hoffe…

Sommerliche Pfirsich-Nektarinen-Galette

Nächste Woche, am 6. August feiert Linal’s Backhimmel schon seinen 2. Geburtstag. Anlässlich dieses Bloggeburtstages habe ich für die nächsten Tage einen kleinen Countdown in Form von sechs Rezeptideen zusammengestellt. Passend zu den momentanen Temperaturen…

Sommerliche Erdbeer Galette

Schon lange wollte ich mich auch selber einmal an einer leckeren Galette probieren. Und was läge da momentan näher, als eine Erdbeer Galette zu zaubern. Die Idee für dieses Rezept stammt von der lieben Sarah…

Fruchtige Brombeer-Mouse-Tarte

Letztes Jahr habe ich die Brombeeren für mich entdeckt. Als ich dann beim Durchblättern des neuen Sweet Dreams Magazin auf eine Brombeer-Mouse-Tarte gestoßen bin, musste ich diese einfach sofort nachbacken. Geht es euch manchmal auch…

Linzer Tarte

Tatsächlich schon Halbzeit, heute öffnet sich bereits das 12. Türchen unseres Adventskalenders. Es folgen also bis Weihnachten auch noch einmal genau 12 weitere. Seid ihr schon so richtig in Weihnachtsstimmung oder kommt das bei euch…

Beschwipste Schoko-Beerentarte mit Streuseln

Nachdem euch die Brombeertarte so gut gefallen hat, habe ich heute gleich noch einmal ein Tarterezept mit Beeren. Okay, auch ich habe wirklich gefallen an den tollen fruchtigen Tartes gefunden, die so einfach zu backen…

Schnelle Brombeertarte

Beim Backen der Zitronen-Beeren-Torte für den ersten Bloggeburtstag von Linal’s Backhimmel – wie schnell die Zeit doch tatsächlich vergeht – habe ich meine Liebe für Brombeeren entdeckt. Keine Ahnung, warum ich die nicht früher probiert…

Schnelle Rhabarber Tarte

Kennt Ihr das Synchronbacken auf Instagram? Beim Synchronbacken backen mehrere Instagrammer/ Blogger zum gleichen Thema bzw. mit einer bestimmten Rezeptvorgabe am selben Tag und Teilen ihre Schritte auf Instagram. Es wird also synchron in unterschiedlichen…

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