• Kuchen & Torten,  Ostern

    Rübli-Nuss-Riegel

    Und schon gibt es ein neues Oster-Rezept für euch auf dem Blog! Natürlich mit Gelbe Rüben, denn diese dürfen zu Ostern einfach nicht fehlen. Nachdem es bereits Rübli-Muffins und einen Rübli-Gugelhupf hier auf dem Blog gibt, folgt heute also der dritte Streich. Und wenn man sich die bisherigen Formen so anschaut, stellt man schnell fest: eigentlich fehlt nur noch die…

  • Frühstück,  Hefeteig

    Schoko-Milchbrötchen #synchronbacken

    Besondere Zeiten erfordern spezielle Lösungen. Statt einem vorgegeben Rezept hatten wir beim letzten #synchronbacken die Wahl zwischen sogar 25 Rezepten. Vor 10 Jahren hat die liebe zorra von Zorra im Kochtopf ein Brotbackprojekt gestartet, das sie ganze zwei Jahre durchgezogen hat. Aus einem Basisbrot-Rezept sind dabei 24 Brotrezept und zwei E-Books entstanden. Aus dieser Sammlung dürft wir uns nun ein…

  • Muffins & andere Kleinigkeiten

    Basis-Muffinrezept mit dreierlei Varianten

    Das Thema Corona beschäftigt uns wahrscheinlich gerade alle. Auch ich baue seit Dienstag (nicht so ganz freiwillig) meine Überstunden ab und werde dann ab Montag erst einmal von zu Hause aus arbeiten. Nur einmal in der Woche übernimmt jeder von uns den Telefondienst im Büro. Hoffentlich zeigen die ganzen bisherigen Maßnahmen auch Wirkung und wir können die Ausbreitung des Virus…

  • Linal's Lieblinge,  Ostern

    Linal’s Lieblinge: 4 x Osterrezepte

    Ostern ist nicht mehr weit. Am Sonntag in 4 Wochen begibt sich der Osterhase bereits wieder auf seine Reise und versteckt hier und da ein paar Ostereier und andere Kleinigkeiten. Deshalb dachte ich mir, ich zeige euch heute vier meiner liebsten Osterrezepte, die ihr bereits hier auf dem Blog findet. Vielleicht ist ja auch die ein oder andere Idee für…

  • Frühstück,  Hefeteig,  LinalsSchokoTräume

    Schoko-Schnecken

    Neuer Monat, neues Glück …. ähm, natürlich neues #LinalsSchokoTräume Rezept! Tatsächlich ist das bereits das dritte Schoko-Rezept und dementsprechend ist auch schon fast 1/4 dieses Jahres bereits wieder vorbei. Na, dann beeilen wir uns doch mal lieber mit dem heutigen Rezept, nicht dass schon das nächste vor der Türe steht 😉 Den Hauptakteur des heutigen Rezepts kennen wir ja schon:…

  • Gugelhupf

    Regenbogen-Gugelhupf

    Wenn die liebe Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum zu einer Blogparade anlässlich ihres zweiten Bloggeburtstages einlädt, bin ich natürlich sehr gerne mit von der Partie. Fast den ganzen März über werdet ihr auf den unterschiedlichsten Blogs ganz viele Ideen rund um das Thema Geburtstag finden. Wenn ihr schon jetzt wissen wollt, wer alles mit Kathrina den Bloggeburtstag feiert, hüpft doch…

  • Frühstück,  Muffins & andere Kleinigkeiten

    Schnelle Frühstücksmuffins

    Es ist wieder #leckeresfuerjedentag Zeit. Pünktlich zum ersten Sonntag im März dreht sich heute alles um das perfekte Wochenend-Frühstück. Unter der Woche und vor Schule oder Arbeit muss es oft schnell gehen und es bleibt für ein ausgedehntes Frühstück meist keine Zeit. Ganz anders schaut es dann am Wochenende aus. Was unter der Woche zu kurz kommt, wird dann am…

  • Hefeteig

    Schoko-Franzbrötchen

    Am Wochenende war wieder #synchronbacken Zeit und nachdem ich die letzten Male aus Zeitgründen nicht mitbacken konnte, war ich dieses Mal tatsächlich wieder mit am Start. Dieses Mal hatten sich zorra von Zorra im Kochtopf und Sandra von From-Snuggs-Kitchen für ein Rezept für Plunderteig nach Lutz entschieden. Nachdem wir beim #synchronbacken schon einmal Croissants gebacken haben, wusste ich so ungefähr was…

  • Muffins & andere Kleinigkeiten

    Low Carb Käsekuchen-Muffins mit Schokoboden

    Heute am 20. Februar ist National Muffin Day in den USA und da darf natürlich hier auf dem Blog ein passendes Muffinrezept nicht fehlen. Tatsächlich gibt es hier auf dem Blog schon das ein oder andere Rezept für Muffins. So finden sich beispielsweise Bananen-Beeren-Muffins, welche sich prima als Restverwertung von überreifen Bananen eignen. Oder aber auch fruchtige Frühstücksmuffins, die einfach…

  • Gugelhupf,  LinalsSchokoTräume

    Schoko-Kirsch-Napfkuchen

    Der Januar ist schon wieder Geschichte und wir befinden uns schon mitten im zweiten Monat für dieses Jahr. Eigentlich hatte ich immer das Gefühl, dass sich der Januar ewig hinzieht, aber dieses Mal ist er regelrecht an mir vorbei gesprintet. Deshalb war es auch im Januar hier auf dem Blog ein wenig ruhiger. Dafür wird es im Februar (hoffentlich) umso…

  • Kuchen & Torten

    Englischer Kuchen fein

    Heimatküche reloaded Wir widmen uns erneut der regionalen Küche – eurer Heimatküche. Alte Familienrezepte und Klassiker, aber auch gerne neuere Gerichte, die mit regionalen Spezialitäten zubereitet werden. Na, wer erinnert sich noch an die erste Version der Heimatküche im Rahmen von #allyouneedis aus dem letzten Jahr? Ja genau, da gab es hier auf dem Blog leckere Auszogne, also ein bayrisches…

  • Kuchen & Torten

    Red Velvet Herz für Zwei

    In 10 Tagen ist der 14. Februar, Valentinstag. Auch wenn ich persönlich kein großer Fan des Valentinstags bin und eigentlich der Meinung bin, dass man seinem/r Liebsten – und sowieso allen Menschen – jeden Tag zeigen sollte, wie wichtig er oder sie einem ist, ist der Valentinstag doch immer wieder eine prima Gelegenheit, um sich an herzigen Rezepten zu probieren.…