• Sommer-Babka
    Hefeteig

    Sommer-Babka #synchronbacken

    Nachdem ich die letzten Male beim #synchronbacken ausgesetzt habe, war ich am Wochenende wieder mit am Start. Tatsächlich war die Teilnehmerliste dieses Mal besonders lang, was aber bei diesem tollen Rezept auch kein Wunder. Dieses Mal haben sich zorra von Zorra im Kochtopf und Sandra von From-Snuggs-Kitchen für einen fruchtige Sommer-Babka von Sandra von Le Pétrin entschieden. Tatsächlich habe ich das…

  • Erdbeer-Schichtdessert mit Amarettini
    Nachspeisen

    Erdbeer-Schichtdessert mit Amarettini

    Die Zeit in der es heimische Erdbeeren gibt ist immer viel zu kurz, denn ich liebe die kleinen roten Früchte einfach. Deshalb muss diese Zeit wirklich bis aufs letzte genutzt werden. Ein großer Teil der Erdbeeren wird hier tatsächlich einfach pur vernascht aber manche schaffen es dann doch in einen Kuchen oder so wie heute in ein leckeres Dessert. Das…

  • Erdbeerkuchen mit Brownieboden
    Kuchen & Torten,  LinalsSchokoTräume

    Erdbeerkuchen mit Brownieboden

    Es wird wieder schokoladig, denn ist #LinalsSchokoTräume Dienstag. Und was würde sich zur momentanen Jahreszeit mehr anbieten, als die Schokolade mit fruchtigen Erdbeeren zu kombinieren. Nachdem es letztes Jahr zum Muttertag bereits eine zweistöckige Schoko-Erdbeeer-Torte gab, wird es heute ein bisschen einfacher und schneller. Und zwar gibt es einen Erdbeerkuchen mit Brownieboden. Ich liebe diese Kombination aus der (dunklen) Schokolade…

  • Schoko Panna Cotta
    Nachspeisen

    Schoko Panna Cotta

    Ein bisschen Italien für zu Hause. Genau das findest du heute im Rahmen von #allyouneedis zum Thema „Bella Italia“ auf vielen Blogs. Nachdem es mit dem Italien-Urlaub dieses Jahr wohl nichts wird, passt das doch gerade um so besser. Ich habe mich für eine leckere Schoko Panna Cotta entschieden, denn was bietet sich mehr an als am Muttertag Mamas Lieblingsdessert…

  • Gugelhupf-Ebook
    Gugelhupf,  LinalsGugelhupfGlück

    13 Gugelhupfrezepte in einem Gugelhupf-eBook

    Das Jahr 2019 stand hier auf Linal’s Backhimmel ganz im Zeichen des Gugelhupfs und was gäbe es Schöneres als dieses Jahr mit einem Ebook mit allen Rezepten abzuschließen – wenn auch etwas verspätet, ich gebe es zu. Aus diesem Grund habe ich die freie Zeit in den letzten Tagen dazu genutzt und präsentiere heute stolz das Gugelhupf-eBook. Darin findest du…

  • Erdbeer-Herz
    Kuchen & Torten

    Schnelles Erdbeer-Herz

    Am Sonntag ist schon Muttertag. Gerade vergehen die Tage so schnell und irgendwie habe ich auch den Überblick über die Wochentage ein wenig verloren. Highlight jeder Woche ist tatsächlich der wöchentliche Einkauf, man mag es fast nicht glauben. Beim letzten Einkauf habe ich tatsächlich schon die ersten deutschen Erdbeeren gefunden und diese durften dann auch gleich in ein Erdbeer-Herz passend…

  • Eierlikör-Bananenbrot
    Kuchen & Torten

    Eierlikör-Bananenbrot

    Enthält Werbung für Verpoorten Alle Welt backt gerade gefühlt Bananenbrot über Bananenbrot. Instagram kann man eigentlich schon gar nicht mehr öffnen, ohne dass einem eine neue Bananenbrot-Version über den Weg läuft. Hast du das Trendgebäck dieser Tage auch schon gebacken oder bist du noch standhaft geblieben? Nachdem es hier tatsächlich auf dem Blog noch gar kein Rezept für ein Bananenbrot…

  • Pfirsich-Eierlikörkuchen mit Streuseln
    Kuchen & Torten

    Pfirsich-Eierlikörkuchen mit Streuseln

    Enthält Werbung für Verpoorten Der Sommer klopft so langsam an die Türe und hat mich zu einem fruchtigen Pfirsich-Eierlikörkuchen mit Streuseln inspiriert. Um den Pfirsich-Geschmack dabei noch extra zu unterstützen, darf in den Teig natürlich kein normaler Eierlikör. Nein, für den Kuchen wird natürlich die neue VERPOORTEN EDITION Pfirsich-Maracuja verwendet. Ich habe in der letzten Zeit ja schon das ein…

  • Schoko-Bananen-Brownies
    Kuchen & Torten,  LinalsSchokoTräume

    Schoko-Bananen-Brownies

    Natürlich darf auch im April ein neues #LinalsGugelhupfGlück Rezept nicht fehlen. Ein Phänomen dieser momentanen Zeit, ist die Tatsache, dass wir irgendwie immer viel zu viele Bananen kaufen, die dann im Laufe der Zeit doch braun werden und dann trotzdem natürlich noch verwertet werden sollen. Nachdem mir gerade auf Instagram ganz viele Bananenbrote über den Weg laufen, bin ich damit…

  • Schoko-Erdnuss-Cookies
    Muffins & andere Kleinigkeiten

    Schoko-Erdnuss-Cookies

    Wie wahrscheinlich viele von euch, bin auch ich seit gut drei Wochen eigentlich nur noch zu Hause. Bis auf den wöchentlichen Einkauf und zwei Termine im Büro, bin ich in den letzten Tagen nicht weiter als bis zum Gartentor gekommen. Passend zur vielen Zeit zu Hause dreht sich heute bei #allyounedis alles um Snacks und Fingerfood. Eben herzhafte und süße…

  • Selbstgemachte Limonade
    Drinks

    Selbstgemachte Limonade

    Die Tage werden so langsam deutlich länger, das Wetter wird besser. Hier war es in den letzten Tagen schon richtig sommerlich warm und es soll wohl auch erst einmal so bleiben. Da zieht es einen natürlich richtig raus auf Balkon oder Terrasse. Und was gibt es schöneres, als es sich dort mit einem leckeren Drink gemütlich zu machen. Da kommt…

  • Eierlikör-Pralinen
    Geschenke aus der Küche,  Linal's Speisekammer,  Ostern

    Eierlikör-Pralinen

    Dieses Jahr wird Ostern wohl für viele von uns anders werden, als wir es sonst kennen. Viele werde ihre Liebsten nicht sehen können. Trotzdem oder gerade deswegen kann man ihnen doch zumindest ein kleines Osternest vor die Türe stellen und ihnen so zeigen „Ich denk an dich/euch!“. Dafür bieten sich die kleinen Eierlikör-Pralinen hier natürlich prima an. Aber natürlich könnt…