Weihnachts
bäckerei
Festlich &
unkompliziert
Lieblingsrezepte
aus dem Ofen
für die Weihnachtszeit
Knusprige Plätzchen, saftige Gugelhupfe und duftendes Hefegebäck mit Zimt, Nüssen & Gewürzen. Gelingsichere Rezepte für eine entspannte Adventszeit.
Neueste Backrezepte
Die neuesten Backrezepte aus meiner Küche – frisch gebacken und einfach nachzumachen.
Kardamom-Gugelhupf mit Spekulatius-Cheesecake-Kern
Dieser saftige Kardamom-Gugelhupf überrascht mit einem cremigen Spekulatius-Cheesecake-Kern. Eine herrlich winterliche Kombination aus aromatischem Kardamom, würzigem Spekulatius und einer feinen Frischkäsefüllung – perfekt für die gemütliche Kaffeezeit.
20-Minuten Schoko-Cookies – schnell, einfach & extra schokoladig
20-Minuten Schoko-Cookies: Schnell gebacken, herrlich schokoladig und wunderbar unkompliziert. Das perfekte Rezept für süße Genussmomente im Winter!
Gebrannte Mandeln Gugelhupf
Saftiger Gugelhupf mit gebrannten Mandeln, Zimt und Schokolade – ein winterlicher Kuchengenuss, der Weihnachtsmarktgefühl auf die Kaffeetafel bringt.
Kategorien
Backrezepte nach Kategorien
Entdecke alle Backrezepte übersichtlich nach Kategorien – von Kuchenklassikern bis zu saisonalem Gebäck.
Saisonale Lieblinge
Weihnachtsrezepte
Von knusprigen Plätzchen bis zum festlichen Gugelhupf: Entdecke Backideen für die Advents- und Weihnachtszeit – unkompliziert und gelingsicher.
Cranberry Spekulatius Cheesecake
Cranberry Spekulatius Cheesecake: Cremiger Cheesecake trifft auf Spekulatius und frische Cranberries – ein festlicher Genuss für jeden Adventstisch.
Lebkuchen – schnell, einfach & unglaublich aromatisch
Schnell, einfach und unglaublich aromatisch – Lebkuchen bringt den unverwechselbaren Duft von Weihnachten direkt in deine Küche.
Julebrød – Norwegisches Weihnachtsbrot
Julebrød ist ein traditionell norwegisches, aromatisches Weihnachtsbrot, das mit Rosinen, kandierten Früchten und winterlichen Gewürzen für gemütliche skandinavische Adventsstimmung sorgt.
Leser-Favorit
Kuchen, Torten & Tartes
Schneller Weihnachtsstern mit Nutella
Der schneller, wunderschöner Weihnachtsstern mit Nutella, beeindruckt mit Aufwand und ist einfach perfekt für eine gemütliche Adventszeit.
Willkommen
Hallo, ich bin Caroline!
Backen ist für mich mehr als nur Mehl und Zucker zu vermischen – es ist pure Liebe, die man schmecken kann. Schon seit Kindheitstagen stehe in der Küche und kreiere Rezepte, die Herzen erwärmen. Erst bei meiner Oma und mittlerweile in meiner eigenen Küche. Seit vielen Jahren entwickle ich nun einfache Backrezepte für Hobbybäcker*innen – mit Fokus auf gelingsichere Kuchen, Torten und Gebäck für den Alltag.
Auf diesem Blog teile ich meine liebsten Familienrezepte, moderne Kreationen und alles, was ich über die Jahre gelernt habe. Ob Anfänger oder Profi – hier findest du Rezepte, die gelingen!
