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KÜRBISBROT MIT AHORNGLASUR Es ist #worldbreadday

KÜRBISBROT MIT AHORNGLASUR Es ist #worldbreadday2021 und die liebe zorra @zorrakochtopf veranstaltet bereits zum 16. Mal ein Blogevent anlässlich dieses grandiosen Foodie Feiertages! Mit meinem #Kürbisbrot mit Ahornglasur mache ich mittlerweile schon zum vierten Mal am #worldbreadday mit. Das #Rezept fur das heutige #Brot und die #Rezepte aus den letzten Jahren findest du jetzt auf dem Blog #linkinbio Backst du dein Brot auch gerne selbst und hast vielleicht sogar ein Lieblings #Brotrezept ? ---------
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NUSS-SKYR-KRANZ · REZEPT Herbstzeit ist Nusszeit

NUSS-SKYR-KRANZ · REZEPT Herbstzeit ist Nusszeit 🌰 und es gibt so viele verschiedene Nüsse, mit denen man sich so richtig austoben kann. Nachdem ich mich nicht entscheiden konnte und wollte, habe ich mich für eine Nuss-Mischung für meinen Nuss-Skyr-Kranz entschieden. Hast du eine Lieblings-Nusssorte 🌰🥜? Das Rezept für den Nuss-Skyr-Kranz findest du bereits auf dem Blog. einfach nach "Skyr" suchen oder du speicherst es dir einfach gleich hier ab 💾. Außerdem bin ich dein letzter Reminder, dass du noch bis morgen 23:59 Uhr am #kochtopfblogevent #leckeresherbstzeit teilnehmen kannst, für welches ich Gastgeberin sein darf 🥰.
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Zutaten
3 Ei er
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
115 ml Öl
150 g Mehl
¾ Pck. Backpulver
150 g gemahlene Nüsse
200 g Skyr
Vollmilchkuvertüre
Nussauswahl zur Deko
Zubereitung
1. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend das Öl langsam einrühren.
2. Das Mehl mit dem Backpulver und den gemahlenen Nüssen vermischen und mit dem Skyr vorsichtig mit den restlichen Zutaten vermischen.
3. Den Teig in eine vorbereitete Kranzform (20 cm) geben und bei 160°C im Umluftofen etwa 35-40 Minuten backen (Stäbchenprobe)
4. Auskühlen lassen.
5. Die Vollmilchkuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und den Kranz damit überziehen. Mit Nüssen nach Wahl dekorieren.
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WERBUNG | FRÜHSTÜCK MIT FREUNDEN Gerade in den

WERBUNG | FRÜHSTÜCK MIT FREUNDEN Gerade in den letzten Monaten haben wir alle gemerkt, wie wundervoll und wertvoll es ist, Zeit mit seinen Liebsten zu verbringen. Deshalb habe ich mich wirklich sehr gefreut, dass ich am Wochenende ein paar entspannte Stunden im Kreis meiner Freunde verbringen durfte 🥰. Um den Tag schon richtig zu starten, haben wir uns zu einem ausgiebigen Frühstück getroffen. Bei Kaffee, Tee und Saft ließen wir es uns richtig gut gehen. Neben verschiedenen Semmeln und Croissants gab es auch noch ein kleines Cheese Board. Die Rezepte für die Leckereien, die ich zu dieser Gelegenheit gebacken habe, findet ihr in den nächsten Tagen auf dem Blog 😉. Meinen Frühstückstisch habe ich mit dem neuen @thomas_porzellan Clay eingedeckt. Alle Geschirrteile sind in drei verschiedenen Farbvarianten erhältlich: Earth, Sky & Rock. Diese Farben bringen Naturverbundenheit trendbewusst und stilsicher auf den Tisch – egal, ob Ton in Ton oder individuell kombiniert. Ich muss gestehen, ich hab mich so ein bisschen in das Geschirr verliebt und als Foodblogger habe ich sowieso eine Schwäche für schönes Geschirr 🙈.
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HERBSTLICHE APFEL-PFLAUMEN-MARMELADE Eines der ak

HERBSTLICHE APFEL-PFLAUMEN-MARMELADE Eines der aktuell am meisten geklickten #Rezepte auf dem Blog: diese Apfel-Pflaumen-Marmelade Die selbstgemachte #Marmelade bereichert eigentlich jedes #Frühstück und ist wirklich schnell gemacht 🙃. Mit Lebkuchengewürz und ein bisschen Zimt verfeinert, bekommt man ganz easy eine Weihnachtliche-Variante und somit vielleicht schon das erste #Weihnachtschgeschenk , denn #GeschenkeausderKüche sind doch einfach immer eine tolle Idee 🥰. Hast du dir schon Gedanken über #Adventskalender bzw. #Weihnachten 🎄 generell gemacht?
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Zutaten
500 g Pflaumen entsteint gewogen
500 g Äpfel
500 g Gelierzucker 2:1
1 Tasse Wasser
Zubereitung
1. Pflaumen und Äpfel kleinschneiden mit einer Tasse Wasser weich kochen.
2. Mit einem Pürierstab fein pürieren und anschließend den Gelierzucker dazugeben.
3. Dann 4 Min. sprudelnd kochen und sofort in Gläser füllen. 5 Min. auf den Kopf stellen.
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VEGANE ZIMTSCHNECKEN Tja, eigentlich wollte ich d

VEGANE ZIMTSCHNECKEN Tja, eigentlich wollte ich dir diese veganen Zimtschnecken schon gestern zum #Kanelbullensdag oder auf Deutsch #TagderZimtschnecke zeigen, aber aus uns allen bekannten Gründen wurde das nichts 🤭. Aber egal, #zimtschnecken schmecken schließlich wirklich an jedem Tag. Für mich zaubern sie auch immer ein bisschen #Schweden ins Hause 🇸🇪. Speicher dir also jetzt gleich hier das #Rezept ab und du bist besten gerüstet, wenn dich das #Fernweh überkommt 🥰. Verzichtest du beim Backen auf tierische Erzeugnisse 🥚🧈?
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Zutaten
Für den Hefeteig
4 g Trockenhefe | 30 g braunen Zucker | 150 ml Hafermilch | 4 EL Öl | 1/2 TL Kardamom | 300 g Vollkornmehl
Für die Füllung
50 g vegane Butter | Zimt | Zucker |
Für das Topping
Puderzucker | 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
1. Für den Teig Hefe und Zucker in zimmerwarmer Hafermilch auflösen und mit dem Öl, dem Kardamom und dem Mehl zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort etwa1 Stunde ruhen lassen. Dabei sollte sich der Teig verdoppeln.
2. Für die Füllung die vegane Butter schmelzen und den Zimt mit dem Zucker vermischen.
3. Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche 0,5 cm dünn auf etwa 20 x 35 cm ausrollen. Mit der flüssigen Butter bestreichen und mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Von der langen Seite her eng aufrollen. Mit einem scharfen Messer in 3 cm breite Stücke schneiden und mit etwa 2 cm Abstand in eine gefettete Auflaufform oder auf ein Backblech geben.
4. Abgedeckt an einem warmen Ort noch mal für etwa eine halbe Stunde gehen lassen.
5. Die Zimtschnecken im Umluftofen bei 170°C etwa 25-30 Minuten backen.
6. Abkühlen lassen und mit dem Puderzuckerguss bestreichen.
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ROTWEIN-BIRNEN-KUCHEN Herbstzeit ist Birnenzeit,

ROTWEIN-BIRNEN-KUCHEN Herbstzeit ist Birnenzeit, das haben wir uns auch bei der Themenwahl für die heutige #LeckeresfuerjedenTag Runde gedacht 🍐🍐🍐. Das #Rezept für meinen Rotwein-Birnen-Kuchen, ein paar interessante Facts über die #Birne und die Linkliste zu all den anderen tollen #Birnenrezepte n findest du jetzt auf dem Blog #LinkinBio Ich hoffe du hattest ein schönes Herbstwochenende! Nachdem ich die letzten beiden Tage beruflich auf Achse war, stand hier heute ein sehr entspannter #Sonntag an ☺️. Hab es schön 😘! _____________________________
@backmaedchen1967 | @kuechentraumundpurzelbaum | @gabi_fra_usa | @zimtkringels | @kuechenmomente | @brotwein_net | @blackforestkitchen | @familiebamberg
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