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    Linal's Lieblinge,  Drinks

    Linal’s Lieblinge: 4 x Sommerdrinks

    Der Sommer beschert uns gerade so einige heiße Tage. So schön diese Tage auch sind, darf man eines dabei nicht vergessen: Trinken, Trinken, Trinken! Genug trinken ist gerade bei den warmen Temperaturen äußerst wichtig. Klar, am besten dafür eignet sich natürlich stinknormales Wasser, doch manchmal darf es doch ein bisschen…

  • Marmor-Kirsch-Kuchen
    Kuchen & Torten,  LinalsSchokoTräume

    Marmor-Kirsch-Kuchen

    Wir befinden uns mitten im August und es ist der zweite Dienstag im Monat. Bevor es hier jetzt dann auch endlich bald „Juhuu, endlich Urlaub“ heißt, gibt es heute noch das neue #LinalsSchokoTräume Rezept hier auf dem Blog, Das ist tatsächlich schon das achte Schoko-Rezept und damit bleiben nur noch…

  • Kirschkuchen mit Kokosstreuseln
    Kuchen & Torten

    Kirschkuchen mit Kokosstreuseln

    Happy Birthday Linal’s Backhimmel! Seit 4 Jahren begleitest du mich auf meinem Weg oder ich dich auf deinem – wie man das halt sehen möchte 😉 Das ist natürlich ein Grund zu feiern und deshalb gibt es heute natürlich Kuchen! Eigentlich wollte ich ja eine große Torte backen, aber dafür…

  • Schnelles Tomaten-Ciabatta
    Brot & Semmeln,  Hefeteig

    Schnelles Tomaten-Ciabatta

    Ich verrate dir jetzt ein kleines Geheimnis über mich. Okay, für alle die mich persönlich, also im realen Leben kennen, ist das wahrscheinlich keine große Überraschung aber okay. Ich bin ein totaler Tomaten-Nerd, Ohne Tomaten, ohne mich. Egal, zu welcher Tages- oder Nachtzeit, Tomaten gehen einfach immer. Am allerliebsten tatsächlich…

  • Tonkabohne-Blaubeer-Muffins
    Kuchen & Torten,  Muffins & andere Kleinigkeiten

    Tonkabohne-Blaubeer-Muffins

    Heute wird gefeiert, denn die liebe Jasmin von Küchen Deern feiert ihren siebten Bloggeburtag mit einem großen Blogevent mit dem Motto „Sharing is Caring„. Gesucht werden also Rezepte, die man prima mit anderen teilen kann und die zusammen eine grandiose, virtuelle Buffet-Tafel ergeben. Und was passt besser zu einem (Geburtstags-)Buffet…

  • Himbeer-Johannisbeer-Marmelade
    Frühstück,  Linal's Speisekammer

    Himbeer-Johannisbeer-Marmelade

    Vielleicht denkst du gerade, du hast ein Déjà-vu, denn so eine Marmeladenrezept gab es hier doch schon einmal. Das stimmt tatsächlich, letztes Jahr habe ich eine große Menge Johanisbeer-Erdbeer-Marmelade eingekocht. Da wir aber ein paar große Johannisbeersträucher im Garten stehen haben, die viele, viele Johannisbeeren tragen, bin ich immer wieder…

  • Schoko-Kirsch-Kuchen
    Kuchen & Torten,  LinalsSchokoTräume

    Schoko-Kirsch-Kuchen

    Juhuu, es gibt Schokolade, denn es ist wieder #LinalsSchokoTräume Zeit. Und was würde in diese Sommerzeit besser passen als ein Schokokuchen mit Kirschen. Ich bin ein riesengroßer Kirsch-Fan und trauere noch immer unseren beiden Kirschbäumen im Garten hinterher. Gut, dass man aktuell eigentlich in jedem Laden frische Kirschen kaufen kann.…

  • Beeren-Tiramisu
    Nachspeisen

    Beeren-Tiramisu

    Und schon geht es mit dem nächsten Beerenrezept hier weiter. Aber wenn Ina von Applethree und zorra von Zorra im Kochtopf zum Blogevent unter dem Motto „A berry good time – alles mit Beeren!“ aufrufen, kann ich mir es natürlich nicht nehmen lassen und auch dafür ein kleines aber feines…

  • Johannisbeer-Vanille-Schnecken
    Muffins & andere Kleinigkeiten

    Johannisbeer-Vanille-Schnecken

    Nachdem es am Mittwoch zum #beerensommer2020 einen kleinen aber feinen Eierlikör-Brombeer-Gugelhupf gab, habe ich mir für die heutige Runde #leckeresfuerjedenTag natürlich eine andere der vielen Beerensorten ausgesucht. Meine Wahl fiel dabei auf die ersten Johannisbeeren aus dem eigenen Garten, denn die eigenen Früchte sind doch noch einmal was ganz besonders.…

  • Brombeer-Eierlikör-Gugelhupf
    Gugelhupf

    Brombeer-Eierlikör-Gugelhupf

    Heute wird es beerig! Wie bereits im letzten Jahr hat die liebe Jessi von Jessis Schlemmerkitchen zum Beerensommer aufgerufen. Wundere dich also nicht, wenn dir heute viele, tolle Beerenrezepte über den Weg laufen. Während ich mich letztes Mal für kleine, feine Blaubeeren entschieden habe, waren dieses Mal Brombeeren meine Beeren…

  • Erdbeer-Schichtdessert mit Amarettini
    Nachspeisen

    Erdbeer-Schichtdessert mit Amarettini

    Die Zeit in der es heimische Erdbeeren gibt ist immer viel zu kurz, denn ich liebe die kleinen roten Früchte einfach. Deshalb muss diese Zeit wirklich bis aufs letzte genutzt werden. Ein großer Teil der Erdbeeren wird hier tatsächlich einfach pur vernascht aber manche schaffen es dann doch in einen…

  • Erdbeer-Herz
    Kuchen & Torten

    Schnelles Erdbeer-Herz

    Am Sonntag ist schon Muttertag. Gerade vergehen die Tage so schnell und irgendwie habe ich auch den Überblick über die Wochentage ein wenig verloren. Highlight jeder Woche ist tatsächlich der wöchentliche Einkauf, man mag es fast nicht glauben. Beim letzten Einkauf habe ich tatsächlich schon die ersten deutschen Erdbeeren gefunden…