Erdbeer-Schichtdessert mit Amarettini
Die Zeit in der es heimische Erdbeeren gibt ist immer viel zu kurz, denn ich liebe die kleinen roten Früchte einfach. Deshalb muss diese Zeit wirklich bis aufs letzte genutzt werden. Ein großer Teil der Erdbeeren wird hier tatsächlich einfach pur vernascht aber manche schaffen es dann doch in einen…
Schnelles Erdbeer-Herz
Am Sonntag ist schon Muttertag. Gerade vergehen die Tage so schnell und irgendwie habe ich auch den Überblick über die Wochentage ein wenig verloren. Highlight jeder Woche ist tatsächlich der wöchentliche Einkauf, man mag es fast nicht glauben. Beim letzten Einkauf habe ich tatsächlich schon die ersten deutschen Erdbeeren gefunden…
Selbstgemachte Limonade
Die Tage werden so langsam deutlich länger, das Wetter wird besser. Hier war es in den letzten Tagen schon richtig sommerlich warm und es soll wohl auch erst einmal so bleiben. Da zieht es einen natürlich richtig raus auf Balkon oder Terrasse. Und was gibt es schöneres, als es sich…
Blaubeer-Zitronen-Gugelhupf
Neuer Monat, neues #LinalsGugelhupfGlück ! Dieses Mal natürlich mit einer weiteren Sommervariante. Nachdem es letzte Woche zum Bloggeburtstag mit einem leckeren Hugo-Gugelhupf doch sehr dezent wurde, gibt es heute eine etwas buntere Variante. Nicht nur der Guss des Blaubeer-Zitronen-Gugelhupfs ist ein richtiger Farbklecks auf der Kaffeetafel. Nein, auch die inneren…
Hugo-Gugelhupf
Happy Birthday Linal’s Backhimmel! Heute vor 3 Jahren ist hier der erste Blogbeitrag online gegangen. In diesen 3 Jahren ist viel passiert. Du bist gewachsen, hast dich weiter entwickelt und in der Zeit ganz viele tolle Rezepte gesammelt. Insgesamt finden sich tatsächlich schon über 200 Rezepte hier auf dem Blog.…
Johannisbeer-Erdbeer-Marmelade
Bevor es wirklich keine Erdbeeren mehr gibt, muss ich heute unbedingt noch ein leckeres Marmeladenrezept mit euch teilen. Eigentlich koche ich gar nicht regelmäßig jedes Jahr selber Marmelade, aber wir haben dieses Jahr sooooo viele Johannisbeeren im Garten gehabt, dass wir einfach irgendwas damit machen mussten. Letztes Jahr haben wir…
Brombeer-Käsekuchen
Eines eurer liebsten Rezepte hier auf dem Blog ist der kleine Blaubeer Käsekuchen. Diesen gab es letztes Jahr im Rahmen des Blogevents zum #TagdesKäsekuchens. Tatsächlich ist schon wieder ein Jahr vorbei und heute steht der #TagdesKäsekuchens 2019 ins Haus. Deshalb gibt es auch heute wieder viele tolle Käsekuchenrezepte auf fast…
Beeriger Eistee – selbst gemacht
Das nächste Sommerwochenende mit herrlichem Wetter und heißen Temperaturen steht vor der Tür. Endlich sind auch in Bayern und Baden-Württemberg Sommerferien, auch wenn uns das dieses Jahr eigentlich gar nicht mehr betrifft. Wir haben nach 20 Jahren tatsächlich kein Schulkind mehr im Haus. Auch meine Schwester hat der Schule mit…
Nektarinen-Schmand-Kuchen
Und da gibt es schon wieder ein Rezept mit Nektarinen. Jetzt kann ich meine Nektarinen-Liebe im Sommer wirklich nicht mehr leugnen. Nachdem es letztes Mal schnelle Nektarinen-Joghurt-Popsicles gab, wagen wir uns heute aber trotz der anstehenden heißen Temperaturen an den Ofen und backen einen Nektarinen-Schmand-Kuchen. Okay, wenn es wirklich die…
Schnelle Nektarinen-Joghurt-Popsicles
Bevor der Sommer am Wochenende endgültig zurück kommt, gibt es heute das Rezept für schnelle Nektarinen-Joghurt-Popsicles. Da wird Eis gleich mal gesund und man hat die perfekte Begründung, warum man ganz viel Eis genießen kann. Und Nektarinen sind sowieso eine meiner liebsten Sommerobstsorten. Wenn die Erdbeersaison durch ist, gibt es…
Himbeer-Zitrus-Limonade
Viel trinken ist im Sommer ganz wichtig. Ehrlicherweise fällt mir dies aber nicht ganz so leicht. Hauptsächlich versuche ich viel Wasser zu trinken und nur ab und zu etwas mit mehr Geschmack. Doch die fertigen Limonaden enthalten oft wirklich viel Zucker, was jetzt ja auch nicht unbedingt optimal ist .…
Beeren-Joghurt-Gugelhupf
Und da steht doch tatsächlich schon das nächste #LinalsGugelhupfGlück Rezept bereit, denn es ist schon wieder ein Monat vergangen. Bei dem tollen Wetter in den letzten Tagen und Wochen vergeht die Zeit gefühlt noch schneller als sonst, denn es gibt einfach so viele tolle Dinge die bei Sonnenschein gleich noch…
Rezepte zum Wohlfühlen!
