Der Valentinstag steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als seine Liebsten mit selbst gebackenen Leckereien zu verwöhnen? Diese Nougat Muffins sind ein wahrer Traum aus Schokolade und Haselnuss – herrlich saftig, unglaublich aromatisch und einfach unwiderstehlich. Sie sind das perfekte Geschenk für kleine und große Naschkatzen. Doch eins sei gesagt: Diese Muffins schmecken das ganze Jahr über einfach köstlich!
Valentinstag: Liebe geht durch den Magen
Ob zum Frühstück ans Bett, als süße Aufmerksamkeit zwischendurch oder als krönendes Dessert nach einem romantischen Dinner – diese Muffins zaubern Liebe auf den Teller. Bestäubt mit Puderzucker oder liebevoll dekoriert mit Schokolade und kleinen Herzchen, werden sie zu einem Geschenk, das von Herzen kommt und garantiert für leuchtende Augen sorgt.
Nougat Muffins: Nicht nur zum Valentinstag ein Genuss
Natürlich sind diese Muffins viel zu lecker, um sie nur an einem einzigen Tag im Jahr zu genießen. Sie passen perfekt zu einem gemütlichen Sonntagsfrühstück, sind der Star jeder Kaffeetafel und sorgen als süßer Snack unterwegs für Glücksmomente. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird sie garantiert immer wieder backen!
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Ich freue mich total, wenn dir das Rezept für Nougat Muffins gefällt und du es ausprobierst!
Schreibe mir gerne, wenn noch irgendetwas unklar sein sollte oder du noch Fragen hast.
Süße Grüße aus dem Backhimmel,
Caroline
Nougat Muffins
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Rezept druckenZutaten
- 100 Gramm Nougat
- 75 Gramm Butter
- 50 Gramm Zucker
- 2 Eier
- 300 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 120 Milliliter Milch
- rote Marmelade
- Zartbitterkuvertüre
- Zuckerstreusel nach Belieben
Anleitung
Teig zubereiten
- Das Nougat vorsichtig schmelzen und beiseite stellen.
- Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zu der Butter-Ei-Mischung geben.
- Das flüssige Nougat zusammen mit der Milch zu den restlichen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Backen
- Den Teig in eine vorbereitete Muffinform geben und im Umluftofen bei 160 °C etwa 20 Minuten backen lassen.
- Auskühlen lassen.
Dekorieren
- Die Marmelade zur einfacheren Verarbeitung in der Mikrowelle leicht warm machen.
- Die Muffins mit der Marmelade bestreichen und antrocknen lassen.
- Die Zartbitterkuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Muffins damit glasieren.
- Nach Belieben mit Zuckerstreuseln dekorieren.
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