• Kuchen & Torten,  Rezepte mit Obst

    Joghurt-Beeren-Kuchen

    Zum Welttag des Backens darf heute natürlich ein neues Rezept nicht fehlen und was würde besser in die momentane Jahreszeit passen als ein richtig schön fruchtiger Kuchen mit Beeren. Zusammen mit dem Joghurt bildet das wirklich eine tolle Kombination für das bevorstehende Wochenende. Der Kuchen ist auch wirklich schnell und einfach gebacken und kann schon am Sonntag bei euch auf…

  • Gugelhupf,  LinalsGugelhupfGlück,  Rezepte mit Obst

    Erdbeer-Ricotta-Gugelhupf {#LinalsGugelhupfGlück}

    Wieder ist ein Monat vorüber und es steht das nächste GugelhupfGlück vor der Tür. Wer meine letzten Rezepte ein wenig mitverfolgt hat, konnte sich bestimmt auch schon denken, dass es dieses Mal ein Gugelhupf mit Erdbeeren werden muss. Nach Quarkwaffeln mit Erdbeeren, einer Schoko-Erdbeer-Torte und einem Erdbeer-Käsekuchen folgt also heute nun ein Erdbeer-Ricotta-Gugelhupf. Ich glaube, dass ich Erdbeeren wirklich liebe,…

  • Käsekuchen,  Kuchen & Torten,  Rezepte mit Obst

    Erdbeer-Käsekuchen {#erdbeer❤}

    Heute wird es erdbeerig! Denn nicht nur bei mir findet ihr heute eine bunt gemischte Sammlung an toller Erdbeer-Rezepte. Wir haben uns wieder zusammen getan und zeigen euch heute (und die nächsten zwei Wochen) unter dem Hashtag #erdbeer❤ die tollsten Rezeptideen mit Erdbeeren. Ich habe mich für einen Käsekuchen mit Erdbeeren entschieden. Denn ein normaler Käsekuchen ist schon ein wahrer…

  • Kuchen & Torten,  Rezepte mit Obst

    Schoko-Erdbeer-Torte {#muttertag}

    In ein paar Tagen steht schon der Muttertag vor der Tür. Da darf natürlich die passende Torte nicht fehlen. Damit lässt es sich die Mama am Sonntag auf jeden Fall super überraschen und ich würde fast wetten, dass sich wirklich jede Mama über etwas selbst gebackenes bzw. gemachtes freut. Ich habe mich heute für eine leckere Erdbeer-Schoko-Variante entschieden. Denn Schokolade…

  • Muffins & andere Kleinigkeiten

    Herzhafte Muffins mit zweierlei Spargel {#leckeresfuerjedentag}

    Heute dreht sich bei Leckeres für jeden Tag um Snack und Knabberein. Ehrlich gesagt, musste ich da erst ein bisschen überlegen, denn eigentlich backe ich ja fast nur süße Sachen, fand aber dass Snacks bzw. Knabberein auf jeden Fall herzhaft sein müssen. Nachdem ich mich dann wenigstens schon einmal für herzhafte Muffins entschieden hatte – den Muffins gehen ja schließlich…

  • Muffins & andere Kleinigkeiten,  Rezepte mit Obst

    Quark-Waffeln mit Erdbeeren

    Heute gibt es ein schnelles, unkompliziertes Rezept für leckere Quark-Waffeln mit Erdbeeren. Perfekt wenn sich spontan Besuch ankündigt oder man selber einfach plötzlich Lust auf etwas Süßes bekommt. Die Zutaten habe ich eigentlich immer auf Vorrat zu Hause, so dass ich auch wirklich von jetzt auf gleich backen kann. Okay, den Quark hat vielleicht nicht jeder immer im Kühlschrank stehen,…

  • Hefeteig

    Bayrisches Schmalzgebäck – Auszogne {#allyouneedis}

    Als ich das diesmonatige Thema des #allyounedis Blogevents „Heimatküche“ gelesen habe, dachte ich mir sofort „Ach wie schön, ein Einblick in ganz unterschiedliche Regionen“. Dann habe ich angefangen zu überlegen, was denn meine typische Heimatküche ist. Ich muss gestehen das fiel mir dann doch ein wenig schwer. Meine Heimat liegt in Bayern, genauer gesagt in Oberbayern. Klar, gibt es da…

  • Hefeteig,  Ostern,  Synchronbacken

    Aachener Poschweck {#synchronbacken}

    Während am Sonntag mein klassisches Osterbrot hier auf dem Blog online gegangen ist, wurde zur gleichen Zeit in vielen unterschiedlichen Küchen auch ein Osterbrot – genauer ein Aachener Poschweck – gebacken, denn es war wieder #synchronbacken Zeit. Ich muss gestehen, ich war bei dem Rezept zuerst ein wenig skeptisch, weil da Zuckerwürfel bzw. Kandis rein kommt. Aber ich muss zugeben,…

  • Gugelhupf,  LinalsGugelhupfGlück

    Rübli-Gugelhupf {#LinalsGugelhupfGlück}

    Es ist #LinalsGugelhupfGlück-Zeit und Ostern steht vor der Tür. Da steht der heutige Gugelhupf ja eigentlich sowieso schon fest. Denn was würde sich da besser anbieten als ein leckerer Rübli-Gugelhupf, der mit seinen kleinen Marzipanrüben als Dekoration einfach jeden verzückt. Aber nicht nur zu Ostern ist der Rübli-Gugelhupf immer eine gute Wahl. Bei mittlerweile so vielen tollen Gugelhupfrezepten hier auf…

  • Hefeteig,  Ostern

    Klassisches Osterbrot {#leckeresfuerjedentag}

    Der Countdown läuft, denn in zwei Wochen ist bereits Ostern. Deshalb gibt es heute auf ganz vielen Blogs tolle Osterrezepte zu entdecken. Zum ersten Mal bin auch ich bei #leckeresfuerjedentag dabei und freue mich darüber sehr. Für meine Premiere habe ich mir etwas ganz klassisches überlegt, was auf keinem Ostertisch fehlen darf: ein Osterbrot. Normalerweise gibt es bei uns einen…