Die Winterzeit ist da – und mit ihr kommen gemütliche Stunden und die Lust auf wärmende, aromatische Speisen. Ein schnelles Winter Granola kann das perfekte Frühstück oder der ideale Snack sein, um den Tag mit Energie und einem Hauch von Winterzauber zu beginnen.
Winter Granola: Schnelle Zubereitung für den Alltag
Gerade in der hektischen Vorweihnachtszeit ist ein schnelles Rezept wie Winter Granola ideal. Die Zutaten können einfach gemischt und gebacken werden – nach kurzer Zeit steht eine große Portion bereit, die für mehrere Tage reicht. Ein selbstgemachtes Winter Granola ist nicht nur schnell gemacht, sondern lässt sich auch gut aufbewahren und bleibt in einem luftdichten Behälter lange knusprig.
Die Magie der Winter-Gewürze
Das Winter Granola lebt von seinen Gewürzen. Ein Hauch von Zimt, etwas Muskatnuss, eine Prise Ingwer – schon kleine Mengen verwandeln ein normales Granola in einen festlichen Genuss. Neben dem Geschmack haben Gewürze wie Zimt auch den Vorteil, wärmend zu wirken, was im Winter besonders angenehm ist.
Toppings für das Winter-Feeling
Um das Granola noch winterlicher zu gestalten, kannst du auf Toppings wie getrocknete Cranberries, Mandeln, Walnüsse oder Kokosflocken setzen. Auch fein gehackte Schokolade oder Schoko-Drops machen das Granola besonders köstlich und verleihen ihm ein bisschen Süße und Wärme.
Granola als Geschenk aus der Küche
Das Winter Granola ist nicht nur ein wunderbares Frühstück oder Snack für die eigenen Vorräte, sondern eignet sich auch ideal als persönliches Geschenk aus der Küche. Es lässt sich problemlos einige Tage im Voraus zubereiten, sodass es bei Bedarf schnell griffbereit ist. Verpackt in einem hübschen Glas oder einem stilvollen Vorratsbehälter, wird das Granola zum echten Hingucker und verleiht dem Geschenk eine ganz besondere Note.
Besonders praktisch: Die Gläser und Behälter sind nach dem Verzehr des Granolas weiterhin nutzbar. So schenkt man mit dem Winter Granola nicht nur eine köstliche Knabberei, sondern gleichzeitig auch einen nachhaltigen Behälter, der immer wieder Freude bereitet – ein 2-in-1-Geschenk, das lange in Erinnerung bleibt.
Ich freue mich total, wenn dir das Rezept für Schnelles Winter Granola gefällt und du es ausprobierst!
Schreibe mir gerne, wenn noch irgendetwas unklar sein sollte oder du noch Fragen hast.
Süße Grüße aus dem Backhimmel,
Caroline
Winter Granola
Sterne anklicken zum Bewerten.
Zutaten
- 200 Gramm Haferflocken
- 60 Gramm Haselnüsse
- 60 Gramm Mandeln
- 60 Gramm Walnüsse
- 30 Gramm Pistazien geschält und gesalzen
- 1-2 Teelöffel Weihnachtsgewürze z.B. Zimt, Nelken, Muskatnuss, Kardamom, Anis
- Vanilleextrakt
- 60 Gramm Ahornsirup
- 50 Gramm Kokosnussöl
Anleitung
Granola vorbereiten
- Die unterschiedlichen Nüsse und die Pistazien grob hacken.
- Die Haferflocken zusammen mit den Nüssen, den Pistazien und den Weihnachtsgewürzen in eine Schüssel geben.
- Den Ahornsirup und das Kokosnussöl gründlich unterrühren bis eine etwas klebrige Maße entsteht. Ggfls. noch ein wenig mehr Ahornsirup bzw. Kokosnussöl dazu geben.
Granola backen
- Das Granola gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
- Das Granola etwa 20 Minuten bei 150 Grad im Umluftofen backen.
- Einmal wenden und noch einmal für etwa 5 Minuten backen.
WERBUNG – AFFILIATE LINKS
Mein liebstes Backzubehör
Hinweis für Links, die mit (*) markiert sind:
Links, die mit einem Sternchen (*) markiert sind, sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du Produkte darüber kaufst, bekomme ich eine kleine Provision. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen fließen zu 100 % zurück in meinen Blog. Mehr Informationen darüber findest du in meiner Datenschutzerklärung.
