Rhabarber

Rhabarber-Zauber: Lass dich von unseren kreativen Rezepten mit Rhabarber inspirieren. Von fruchtigen Pies bis hin zu erfrischenden Desserts – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Rhabarber-Mandel-Kuchen

Rhabarber-Mandel-Kuchen

Der Rhabarber-Mandel-Kuchen ist eine frühlingshafte Köstlichkeit. Saftiger Rhabarber trifft auf einen lockeren Mandelteig und bildet eine perfekte Harmonie. Der Kuchen besticht durch seine leicht säuerliche Note und den knusprigen Mandelbelag.
Norwegischer Rhabarberkuchen

Norwegischer Rhabarberkuchen mit Mandeln

Endlich ist Rhabarber Zeit! Der Rhabarber im Garten braucht zwar – zu mindestens hier im Süden Deutschlands – noch ein bisschen Zeit und ein paar sonnige Tage, doch in den Läden gibt es bereits deutschen…

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Selbstgemachte Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Als ich noch ein kleines Mädchen war, hat meine Oma immer Erdbeer-Rhabarber-Marmelade eingekocht. Dafür wurden zuerst auf dem Erdbeerfeld viele, viele Erdbeeren gesammelt und anschließend noch der Rhabarber aus dem eigenen Garten geholt. Aus beidem…

Rhabarber-Vanille-Likör

Fruchtiger Rhabarber-Vanille-Likör

Bevor die Rhabarberzeit für dieses Jahr endgültig zu Ende geht – es sind noch genau 10 Tage bis zum 24. Juni – , möchte ich dir unbedingt noch zeigen, wie du dieses wandelbare Gemüse –…

Erdbeer-Rhabarber-Joghurt-Kuchen

Erdbeer-Rhabarber-Joghurt-Kuchen

Der Erdbeer-Rhabarber-Joghurt-Kuchen ist ein fruchtiger und erfrischender Genuss. Saftige Erdbeeren und säuerlicher Rhabarber treffen auf einen luftig-leichten Joghurtteig. Ein perfektes Zusammenspiel von Aromen, das den Gaumen verwöhnt.
Hefeteigwoche - Rhabarber-Streuselkuchen

Rhabarber-Streuselkuchen vom Blech

Eine meiner liebsten Teigsorten ist auf alle Fälle der Hefeteig. Ich weiß, dass viele einen großen Respekt vor jeglichem Teig mit Hefe haben und ihn deshalb auch nicht gerne backen, aber ich muss sagen, -klopf…

Schnelle Rhabarber Tarte

Kennt Ihr das Synchronbacken auf Instagram? Beim Synchronbacken backen mehrere Instagrammer/ Blogger zum gleichen Thema bzw. mit einer bestimmten Rezeptvorgabe am selben Tag und Teilen ihre Schritte auf Instagram. Es wird also synchron in unterschiedlichen…