Geschenke aus der Küche,  Weihnachten

20. Dezember: Zweierlei Pralinen

Zweierlei Pralinen

Und schon sind wir in der Weihnachtswoche angekommen und der Countdown nähert sich seinem Ende. Schon am Sonntag ist Heilig Abend. Der Geschenke-Marathon geht also spätestens jetzt in den Endspurt. Habt ihr schon alle Geschenke zusammen oder seid ihr mehr die Last-Minute-Einkäufer?

Ich war dieses Jahr tatsächl sehr gut in der Zeit und hatte schon Ende November eigentlich alle Geschenke zusammen. Nur ein paar Kleinigkeiten haben sich dann noch im Dezember dazu gesellt. Mittlerweile liegt schon alles eingepackt und gut versteckt bereit und wartet auf den großen Einsatz unterm Christbaum.

Zweierlei Pralinen

Wenn ihr aber noch auf der Suche nach einer schnellen selbstgemachten Geschenkidee seid, dann werdet ihr vielleicht heute fündig. Denn eine Idee die sich auch jetzt in der kürze der Zeit noch für Weihnachten prima umsetzen lässt, sind diese zwei verschiedenen Pralinen. Ihr könnt sie in einem schönen Glas an liebe Menschen verschenkt oder aber sie einfach selber vernaschen.

Zweierlei Pralinen

Bis morgen!
Caroline

P.S. Die Girlande im Banner habe ich bei Freepik gefunden

Zweierlei Pralinen

Kleines Geschenk aus der Küche

Zutaten

Dunkle Pralinen

  • Zartbitterschokolade
  • Nougat

Helle Pralinen

  • Weiße Schokolade
  • Cranberrys

Zubereitung

  • Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen. In eine geeignete Form (z.B. Pralinenform) geben und im Kühlschrank abkühlen lassen.
  • Wenn die Zartbitterschicht hart ist, das Nougat ebenfalls über einem Wasserbad schmelzen und auf die Zartbitterschokolade geben. Dabei darf das Nougat nicht mehr zu warm sein, sonst schmilzt die darunterliegende Schokolade wieder. Wieder in den Kühlschrank geben.
  • Die Cranberrys klein schneiden. Die weiße Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Die Cranberrys zu der geschmolzenen Schokolade geben. In bereitstehende Formen geben und ebenfalls im Kühlschrank abkühlen lassen.

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