Herbstliche Backrezepte – einfache Herbstkuchen & Gebäck

Wenn die Tage kürzer werden und draußen die Blätter langsam bunt werden, beginnt für mich die gemütlichste Backzeit des Jahres. Auf Linal’s Backhimmel findest du einfache herbstliche Backrezepte für gemütliche Kaffeestunden – von saftigen Apfelkuchen über würzigen Kürbiskuchen bis zu Gugelhupf, Hefeteig und herbstlichem Gebäck.

Ob für den Sonntagskaffee, einen gemütlichen Nachmittag zu Hause oder einfach für ein bisschen Herbst-Hygge: Hier findest du gelingsichere Rezepte mit den liebsten Zutaten der Saison.

🍎 Herbstliche Apfelkuchen

Saftige Äpfel gehören für mich zum Herbst wie bunte Blätter und gemütliche Kaffeestunden. Ob klassischer Apfelkuchen, Streuselkuchen oder Hefeteig – hier findest du köstliche Backideen für die Apfelsaison.

Gedeckter Apfelkuchen - wie von Oma

Gedeckter Apfelkuchen – wie von Oma

Gedeckter Apfelkuchen gehört wohl zu den beliebtesten Kuchen überhaupt. Kaum einer kann sich der Köstlichkeit entziehen. Doch was macht einen Apfelkuchen besonders? Die Antwort ist vermutlich: Er muss so sein, wie Oma ihn gemacht hat!

Apfelkuchen mit Schuss

Apfelkuchen mit Schuss

Saftiger Apfelkuchen, verfeinert mit einem Schuss Rum. Ein warmer Genuss für kalte Tage.

Schwedischer Apfelkuchen

Äppelpaj – Schwedischer Apfelkuchen

Es ist wieder #LinalBacktSkandinavisch Zeit. Für das heutige Rezept bin ich bei der lieben Tina von Küchenmomente fündig geworden. Denn was passt zur momentanen Zeit besser als ein leckerer schwedischer Apfelkuchen. Wenn ihr den Blog von Tina noch nicht kennt, schaut dort unbedingt einmal vorbei und stöbert durch ihre tollen Rezepte 🙂 [gallery columns=“2″ link=“none“…

💜 Backen mit Zwetschgen & Pflaumen

Wenn Zwetschgen und Pflaumen Saison haben, darf ein fruchtiger Kuchen auf der Kaffeetafel nicht fehlen. Entdecke einfache Backrezepte mit den beliebten Spätsommerfrüchten – saftig, unkompliziert und perfekt für gemütliche Herbsttage.

Zwetschgen Käsekuchen

Zwetschgen Käsekuchen

Saftige Zwetschgen treffen auf cremigen Käsekuchen: Dieser einfache Zwetschgen-Käsekuchen ist perfekt für gemütliche Herbsttage und die Kaffeetafel.

Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Der Zwetschgenkuchen mit Streuseln ist ein klassischer Spätsommer-Kuchen, der mit saftigen Zwetschgen und knusprigen Streuseln eine perfekte Kombination aus süß und säuerlich bietet.

Zwetschgenkuchen mit Ricotta

Zwetschgenkuchen mit Ricotta

Der Zwetschgenkuchen mit Ricotta ist eine köstliche Kombination aus saftigen Zwetschgen und cremigem Ricotta. Der luftige Teig bildet die perfekte Grundlage für das fruchtige Topping.

🎃 Backen mit Kürbis

Kürbis kann mehr als Suppe: Auch beim Backen sorgt er für wunderbar saftige Kuchen und aromatisches Gebäck. Entdecke einfache Kürbisrezepte, die perfekt zu gemütlichen Herbsttagen passen.

🤎 Herbstlicher Gugelhupf

Ein saftiger Gugelhupf gehört für mich einfach auf eine gemütliche Herbsttafel. Ob mit Apfel, Nüssen, Schokolade oder winterlichen Gewürzen – diese Gugelhupf-Rezepte bringen ordentlich Herbstgefühl auf den Kaffeetisch.

Maronen-Gugelhupf mit Schokolade

Maronen-Gugelhupf mit Schokolade

Der winterlich-saftiger Maronen-Gugelhupf mit Schokolade verbindet perfekt Tradition und saisonale Aromen für den #TagdesGugelhupfs.

Saftiger Apfelmus Joghurt Gugelhupf

Saftiger Apfelmus Joghurt Gugelhupf

Ein köstlicher Gugelhupf mit saftigem Apfelmus und cremigem Joghurt – ein perfektes Zusammenspiel von Frische und Süße. Das perfekte Rezept für jede Gelegenheit!

Kürbis-Marmorkuchen

Kürbis-Marmorkuchen

Kürbis-Marmorkuchen: Saftiger Marmorkuchen trifft auf herbstliches Kürbisaroma – perfekt für gemütliche Nachmittage.

Noch mehr Herbst-Inspiration