Der Sommer steht – mit hoffentlich ganz tollem Wetter – schon vor der Tür. Da bietet es sich einfach an seine Mahlzeit nach draußen in die Natur zu verlegen. Und statt immer nur zu Grillen, ist ein leckeres Picknik doch eine tolle Alternative. Aus diesem Grund gibt es heute ganz viele tolle Picknik-Rezepte im Rahmen des Blogevents #leckeresfürjedentag.
Ich habe mich für einen süßen Beitrag zum großen Picknik entschieden und dafür den Käsekuchen in ein Glas verpackt. So lässt er sich prima transportieren und jeder kann seine eigenen Portion nach Lust und Laune vernaschen. Passend zum Wetter verstecken sich in dem Käsekuchen leckere Blaubeeren und für den Crunch sorgt das verwendete Müsli.
Ihr wollt eure Liebsten lieber mit einem “normalen” Käsekuchen überzeugen? Dann schaut doch mal bei der neuen Käsekuchen-Kategorie hier auf dem Blog vorbei.
Weitere tolle Picknik-Rezepte findet ihr hier:
- Izabella: Haus und Beet Picknick – Mini Pizza und weitere Ideen für einen gelingsicheren Ausflug
- Britta: Backmaedchen 1967 Himbeer-Kokosküchlein im Glas
- Ina: Applethree Gnocchi Rezept fürs Picknick – Gnocchi Salat
- Tanja: Liebe&Kochen Erdbeer-Mandel-Tarte
- Tina: Küchenmomente Kräuerbutter-Käse-Schnecken
- Gülsah: Sommermadame leckere Pizzaschnecken
- Jessi: Jessis Schlemmerkitchen Zwiebelkuchen Muffins
- Silke: Blackforestkitchenblog.com Gefülltes Ciabattabrot fürs Picknick
- Marie-Louise: Küchenliebelei Brioche und daraus zweierlei Sandwiches
- Stephie: kohlenpottgourmet Papaya-Sommer-Drink mit und ohne Alkohol
- Volker: volkermampft Sizilianische Gemüseröllchen – Involtini di verdure alla siciliana
- Susan: labsalliebe Orientalischer Karotten-Salat mit Rosinen und Walnüssen
- Marie: Fausba Vitaler Körnerbursche für unterwegs
- Ronald: Fränkische Tapas Fränkisches Picknick
- Conny: Mein wunderbares Chaos Die schnelle Idee fürs Picknick: Obst im Waffelbecher
Ich freue mich total, wenn dir das Rezept für Schneller Käsekuchen To Go gefällt und du es ausprobierst!
Schreibe mir gerne, wenn noch irgendetwas unklar sein sollte oder du noch Fragen hast.
Süße Grüße aus dem Backhimmel,
Caroline
Käsekuchen To Go
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Zutaten
- 300 Gramm (TK-)Blaubeeren
- 16 Esslöffel Beerenmüsli
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 Gramm Zucker
- 250 Gramm Magerquark
- 1 Ei
- 100 Milliliter Sahne
Anleitung
- Frische Blaubeeren waschen, tiefgekühlte Beeren gefroren verwenden. Gläser fetten und mit jeweils 1 TL Müsli ausstreuen.
- Puddingpulver, Vanillezucker und Zucker in einer Rühschüssel vermischen. Quark, Ei und Sahne dazugeben und alles zu einer glatten Masse verrühren. Die Blaubeeren dazugeben.
- Masse in die vorberetetn Gläser geben und das restliche Müsli darauf verteilen.
- Bei 140°C im Umluftofen etwa 30 – 40 Minuten backen.
- Die Gläser nach dem Backen im Backofen auskühlen lassen.
Notizen
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Mein liebstes Backzubehör:
- Nordic Ware Brilliance – ich liebe die Backformen von Nordic Ware einfach
- Pürierstab – habe ich auch oft als Schneebesen-Ersatz im Einsatz
- Rührschüssel groß – habe ich auch noch in anderen Größen zu Hause
- Waage
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Oh wie lecker! Ich muss mir schnellstens so Einmachgläser kaufen, damit ich dein leckeres Picknickrezept ausprobieren kann. Liebe Grüße
Hehe ich hab mir auch erst vor ein paar Wochen noch einmal ein paar Gläser unterschiedlichster Art besorgt. Die kann man einfach so unterschiedlich verwenden 🙂
Was für eine schnelle, unkomplizierte Idee fürs Picknick . Echt lecker ! Liebe Grüße Silke
Dankeschön!
Ich fange schon mal mit dem Nachtisch an, sieht unglaublich lecker aus 🙂
Vielen lieben Dank!
Liebe Caroline,
Käsekuchen geht einfach immer. Und auch als Dessert im Glas finde ich es unwiderstehlich und herrlich. Danke für Dein Rezept!
Liebe Grüße
Marie-Louise
Vielen lieben Dank Marie-Louise!
Liebe Caroline,
ich liebe Käsekuchen und deiner sieht köstlich aus.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße sendet Marie
Sehr gerne 🙂
Hallo Caroline,
das ist eine tolle Idee, den Käsekuchen in Schraubgläsern zu p/backen.
Danke für das originelle Rezept und noch einen schönen Sonntag.
Vielen lieben Dank!
Liebe Caroline,
ich liebe Picknicks – und wir haben heute ja wohl den idealen Sonntag dafür erwischt! Käsekuchen – yummy – und dann auch noch so gut zu transportieren. Nehm ich gerne, danke fürs Rezept.
Herzlichst, Conny
Bei den warmen Temperaturen ist ein Picknick wirklich perfekt 🙂
Hallo Caroline,
da hatte wir wohl beide die gleiche Idee Kuchen im Glas zum Picknick….tolles Rezept und ich mag Blaubeeren sehr gerne.
LG Britta
Bietet sich aber ja auch wirklich perfekt an! Die Gläser lassen sich prima transportieren und jeder hat seine ganz eigene Portion 🙂
Mhmm… ich liebe ja Käsekuchen aller Art. Eine tolle Idee von Dir, danke!
Dankeschön!
Käsekuchen? Oh ja, bitte!!!! Schön wenn meine Käsekuchenliebe auch beim Picknick ausgelebt werden kann. Tolles Rezept!!
LG Ina
Lieben Dank Ina!
Hallo Caroline,
als Käsekuchenfan hast mit deinem Rezept bei mir voll ins Schwarze getroffen! Und im Glas perfekt für unterwegs 🙂 .
Liebe Grüße
Tina
Dankeschön Tina!
Käsekuchen ist mein absoluter Lieblingskuchen und jetzt kann ich ihn auch immer mitnehmen 😉
Liebe Grüße
Jessi
Wie schön!
Hallo Caroline,
Käsekuchen ist ja für unterwegs eher immer etwas schwierig. Zumindest wenn er so saftig und lecker ist, wie er sein sollte.
Da hilft Dein Rezept natürlich perfekt. Danke dafür 🙂
LG Volker
Ja, zum Mitnehmen eignet sich “normaler” Käsekuchen nicht so gut, aber dafür gibt es ja die Variante im Glas 😉
Ich liebe Käsekuchen ! Und Deine kleinen im Glas sehen sehr sehr gut aus- immer her damit (nicht, dass da ein Glas übrig bleibt 😉
Lieben Gruß
Stephie
Vielen lieben Dank!
Dein Käsekuchen to Go ist genau nach meinem Geschmack und wird demnächst ausprobiert.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
herzliche Grüße
Susan
Oh wie lieb, Dankeschön!
Diese Gläschen sind ja TOTAL hübsch! Der Inhalt sieht auch toll aus!
Viele Grüße, Izabella
Vielen lieben Dank!