Muffins & Cupcakes

Muffins und Cupcakes sind die perfekten Back-Leckereien für zu Hause! Hier findes du tolle Rezepte für leckere Muffins & Cupcakes, die sowohl mit als auch ohne Backofen zubereitet werden können. Also los geht’s und ran an den Teig!

Glühweinmuffins mit gebrannten Mandeln

Los geht’s mit der Weihnachtsbäckerei hier auf Linal’s Backhimmel. Schließlich ist Weihnachten ja wirklich nicht mehr weit. Kleiner Reminder: In 20 Tagen ist schon Heilig Abend. Aber kein Stress, noch ist alles schaffbar und das…

Mini Caipirinha Muffins

Passend zum momentanem guten Wetter habe ich heute einen Cocktail zum Essen für Euch. Es gibt Mini Caipirinha Muffins. Eigentlich bin ich ja ein großer Fan von alkoholfreien Cocktails, doch in den kleinen Muffins versteckt…

Schnelle Erdbeermuffins

Mein absolutes Lieblingsobst sind eindeutig die Erdbeeren. Im Frühjahr bzw. Sommer gibt es hier im Hause Linal’s Backhimmel eigentlich jeden Tag diese leckeren, roten Früchte. Am meisten gibt es sie dann einfach ganz pur, eventuell…

Gesunde Apfel-Haselnuss-Muffins mit Schokolade

Heute gibt es mal einen Post ein wenig außer der Reihe und zwar aus einem besonderen Grund. Die liebe Anna feiert mit ihrem Blog teigliebe nämlich ihren zweiten Bloggeburtstag und hat dazu ein Bloggerevent zum…

Nuss-Muffins

Heute gibt es sozusagen ein Resteverwertungs-Rezept. Naja, eigentlich sind es gar nicht wirklich Reste, aber nach Weihnachten habe ich oft noch Nüsse oder Mandeln übrig, die nicht in irgendwelchen Weihnachtsplätzchen verschwunden sind. Am Anfang der…

Schnelle Mini-Spekulatius-Muffins

Morgen ist schon der 3. Advent und damit der letzte Adventssonntag vor Heilig Abend. Denn Weihnachten fällt dieses Jahr tatsächlich mal wieder auf dem vierten Advent. Wir haben also den kürzesten Advent, den man nur…

Einfache Bratapfel-Muffins

Und schon ist auch diese Vorweihnachtswoche schon fast wieder vorbei. Morgen ist schon der zweite Advent. Habt ihr ein bestimmtes Ritual für die vier Adventssonntage? Hier wird immer im Kreise der ganzen Familie die nächste…

Mini-Schoko-Muffins mit Einhornstaub

Am Mittwoch habe ich euch bereits den Sweet Table für die Geburtstagsparty meiner kleinen Schwester gezeigt. Motto war ganz dem momentanen Trend entsprechend natürlich das Einhorn. Heute habe ich noch das Rezept der kleinen Mini-Schoko-Muffins…

Einfache Rübli-Muffins

Heute kommt schon Teil 2 meiner kleinen Osterfrühstücks-Reihe. Letzte Woche gab es als perfekte, herzhafte Grundlage schon kleine Buttermilch-Semmelchen und auch das Rezept für einen tollen Hefezopf, den Klassiker für Ostern, findet Ihr bereits auf dem Blog. Heute…