Der Sommer beschert uns gerade viele schöne, warme Sommertage. Und gerade an diesen heißen Tagen darf man eines nicht vergessen: Trinken, trinken trinken! Auch wenn Wasser dabei natürlich die beste Wahl wäre, so darf es zwischendurch doch gerne etwas mit mehr Geschmack sein. Diese selbstgemachte Nektarinen-Limonade aus nur 5 Zutaten bietet sich dafür einfach prima an. Den Nektarinen-Sirup kann man dabei perfekt vorbereiten und dann immer frisch mit Zitronensaft und kaltem Wasser neu aufgießen.
Du suchst noch nach weiteren erfrischenden Sommergetränken? Dann schau doch gleich mal bei dieser Selbstgemachte Limonade oder dem Beeriger Eistee vorbei!
Ich freue mich total, wenn dir das Rezept für Nektarinen-Limonade – aus nur 5 Zutaten gefällt und du es ausprobierst!
Schreibe mir gerne, wenn noch irgendetwas unklar sein sollte oder du noch Fragen hast.
Süße Grüße aus dem Backhimmel,
Caroline
Nektarinen-Limonade – aus nur 5 Zutaten
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Rezept druckenZutaten
- 3 Nektarinen
- 200 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 480 Milliliter Wasser
- 100 Milliliter Zitronensaft
- 400 Milliliter Wasser
- Eiswürfel
- Nektarinenspalten
Anleitung
Nektarinen-Sirup vorbereiten
- Die Nektarinen schälen und in Spalten schneiden. Zusammen mit dem Zucker, dem Vanilleextrakt und dem Wasser in einen Topf geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Nektarinen-Sirup anschließend pürieren und bis zur Verwendung kalt stellen.
Limonade fertigstellen
- In einer großen Karaffe den Nektarinen-Sirup zusammen mit dem Zitronensaft und dem Wasser vermischen.
- Die Nektarinen-Limonade in einem Glas mit Eiswürfeln und Nektarinen-Spalten servieren.
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Mein liebstes Backzubehör
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In meinem Elternhaus hatten wir früher einen Nektarinenbaum und meine Mama hat im Sommer auch immer Limonade aus den frischen Früchten gemacht. Das Rezept ist für mich einfach Nostalgie pur. So schmeckt der Sommer meiner Kindheit!
LG Eli
Hält sich der Nektarinensirup im Kühlschrank wenn man ihn heiß in Gläser abfüllt?
Hey, ich würde den Sirup im Kühlschrank nicht länger als 2-3 Tage aufbewahren, habe es aber auch noch nicht ausprobiert. Liebe Grüße Caroline