Muffins & Cupcakes Rezepte – schnell & unkompliziert
Hier findest du schnelle und einfache Muffins und Cupcake Rezepte für jeden Anlass. Ideal für Geburtstage, Feiern oder wenn es unkompliziert und lecker sein soll.
Bananen-Beeren-Muffins – Perfektes Meal Prep
Enthält Werbung für IKEA Heute möchte ich euch auf ein ganz wichtiges Thema aufmerksam machen. In Zusammenarbeit mit IKEA widmet die liebe zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf ihr aktuelles Blogevent den wichtigen Themen…
Herzhafte Muffins mit zweierlei Spargel
Heute dreht sich bei Leckeres für jeden Tag um Snack und Knabberein. Ehrlich gesagt, musste ich da erst ein bisschen überlegen, denn eigentlich backe ich ja fast nur süße Sachen, fand aber dass Snacks bzw….
Double Chocolate Muffins
Heute wird es schokoladig, denn im heutigen Rezept verstecken sich gleich zwei (wenn man es ganz genau nimmt sogar drei) Sorten Schokolade: Zartbitterschokolade und weiße Schokolade (und auch noch eine Portion Kakao). Es sind also…
Fruchtige Frühstücksmuffins mit Quark-Hefeteig
So langsam kann man schon mal an Ostern denken oder findet ihr nicht? Zu Ostern gehört bei uns auf jeden Fall ein traditionelles Osterfrühstück mit der ganzen Familie und den geweihten Oster-Leckereien. Aus diesem Grund…
Blåbärsmuffins – Schwedische Blaubeermuffins
Wenn die liebe Tina von Küchenmomente sich für das aktuelle Blogevent bei der lieben zorra von Zorra im Kochtopf das Thema „Typisch Schweden“ aussucht, darf ich mir das natürlich nicht entgehen lassen. Das ich ein…
Glühweinmuffins mit gebrannten Mandeln
Los geht’s mit der Weihnachtsbäckerei hier auf Linal’s Backhimmel. Schließlich ist Weihnachten ja wirklich nicht mehr weit. Kleiner Reminder: In 20 Tagen ist schon Heilig Abend. Aber kein Stress, noch ist alles schaffbar und das…
Mini Caipirinha Muffins
Passend zum momentanem guten Wetter habe ich heute einen Cocktail zum Essen für Euch. Es gibt Mini Caipirinha Muffins. Eigentlich bin ich ja ein großer Fan von alkoholfreien Cocktails, doch in den kleinen Muffins versteckt…
Schnelle Erdbeermuffins
Mein absolutes Lieblingsobst sind eindeutig die Erdbeeren. Im Frühjahr bzw. Sommer gibt es hier im Hause Linal’s Backhimmel eigentlich jeden Tag diese leckeren, roten Früchte. Am meisten gibt es sie dann einfach ganz pur, eventuell…
Gesunde Apfel-Haselnuss-Muffins mit Schokolade
Heute gibt es mal einen Post ein wenig außer der Reihe und zwar aus einem besonderen Grund. Die liebe Anna feiert mit ihrem Blog teigliebe nämlich ihren zweiten Bloggeburtstag und hat dazu ein Bloggerevent zum…
Nuss-Muffins
Heute gibt es sozusagen ein Resteverwertungs-Rezept. Naja, eigentlich sind es gar nicht wirklich Reste, aber nach Weihnachten habe ich oft noch Nüsse oder Mandeln übrig, die nicht in irgendwelchen Weihnachtsplätzchen verschwunden sind. Am Anfang der…
Schnelle Mini-Spekulatius-Muffins
Morgen ist schon der 3. Advent und damit der letzte Adventssonntag vor Heilig Abend. Denn Weihnachten fällt dieses Jahr tatsächlich mal wieder auf dem vierten Advent. Wir haben also den kürzesten Advent, den man nur…
Einfache Rübli-Muffins
Heute kommt schon Teil 2 meiner kleinen Osterfrühstücks-Reihe. Letzte Woche gab es als perfekte, herzhafte Grundlage schon kleine Buttermilch-Semmelchen und auch das Rezept für einen tollen Hefezopf, den Klassiker für Ostern, findet Ihr bereits auf dem Blog. Heute…
Muffins & Cupcakes – schnelle und vielseitige Backideen
Muffins und Cupcakes gehören zu den beliebtesten kleinen Kuchen und sind ideal für zwischendurch, für Kindergeburtstage oder als süße Kleinigkeit zum Kaffee. In dieser Kategorie findest du einfache Rezepte, die unkompliziert gelingen, auch wenn du noch nicht viel Erfahrung im Backen hast. Alle Rezepte sind klar erklärt und kommen mit Zutaten aus, die du leicht im Supermarkt findest.
Muffins – unkompliziert und schnell
Muffins sind besonders praktisch, wenn es schnell gehen soll. Ob fruchtig, schokoladig oder mit Nüssen – die Rezepte in dieser Kategorie sind bewusst einfach gehalten und lassen sich gut vorbereiten. Muffins lassen sich in Muffinformen backen oder als Mini-Versionen zubereiten, sodass du sie perfekt portionieren kannst. Sie eignen sich sowohl für den Alltag als auch für spontane Gäste.
Cupcakes – kreativ und dekorativ
Cupcakes sind kleine Kuchen im Mini-Format, die oft mit Cremes oder Toppings verziert werden. In dieser Kategorie findest du Cupcake-Rezepte, die einfach umzusetzen sind und auch für Anfänger machbar bleiben. Du lernst, wie du Grundteige zubereitest, sie backst und mit Cremes, Frostings oder Dekorationen ansprechend verzierst – ohne dass es kompliziert wird.
Gelingsicher für Anfänger
Die Rezepte in dieser Kategorie sind klar strukturiert, Schritt für Schritt erklärt und auf Gelingsicherheit ausgelegt. Selbst Backanfänger*innen können so unkompliziert kleine Kuchen zaubern, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch gut aussehen. So macht Backen Freude – ohne Stress und Enttäuschungen.
