Skandinavien

Glutenfreier Backgenuss: Entdecke die vielfältigen Backrezepte ohne Gluten und verwöhne dich mit köstlichen Leckereien, die allen schmecken.

Schwedischer Zimtschnecken-Hefezopf

Zimtschnecken-Hefezopf
Der schwedische Zimtschnecken-Hefezopf ist ein traditionelles Gebäck mit einer zarten Hefeteigbasis, die mit einer köstlichen Zimt-Zucker-Füllung durchzogen ist. Der verführerische Duft von Zimt erfüllt den Raum, während der Zopf im Ofen goldbraun gebacken wird. Ein wahrer Genuss zum Frühstück oder zur Kaffeepause!

Kladdkaka – schwedischer Schokoladenkuchen

Kladdkaka - Schwedischer Schokokuchen
Der Kladdkaka ist ein schwedischer Schokoladenkuchen, der mit seiner klebrigen, schokoladigen Textur und intensivem Geschmack begeistert. Er wird meist ohne Backpulver gebacken, sodass er innen noch schön saftig und schokoladig bleibt. Der Kladdkaka ist ein beliebter Klassiker in Schweden und lässt Schokoladenliebhaberherzen höherschlagen.

eBook Skandinavische Weihnachten

Skandinavische Weihnachten
Tauche mit diesem kostenlosen eBook in die stimmungsvolle Welt skandinavischer Weihnachten ein. Entdecke traditionelle Rezepte für eine besinnliche Festzeit.

Norwegischer Rhabarberkuchen mit Mandeln

Norwegischer Rhabarberkuchen

Endlich ist Rhabarber Zeit! Der Rhabarber im Garten braucht zwar – zu mindestens hier im Süden Deutschlands – noch ein bisschen Zeit und ein paar sonnige Tage, doch in den Läden gibt es bereits deutschen Rhabarber zu kaufen. Da konnte…