Himbeer-Fantasie: Erlebe die Vielfalt der Himbeere in einer Vielzahl verlockender Rezepte. Ob Kuchen, Tartes oder Muffins – hier findest du Inspiration pur!
Zum 10. Geburtstag von Linal's Backhimmel wird gefeiert – und zwar mit diesem saftigen Vanille-Gugelhupf mit Himbeer-Frischkäse-Kern! Lockere Vanille, eine cremige Frischkäse-Füllung und fruchtige Himbeeren machen diesen Gugelhupf zum perfekten Geburtstagskuchen und einem echten Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Die Schokoladen-Himbeer-Muffins vereinen die perfekte Balance aus süßer Schokolade und fruchtiger Frische zu einem unwiderstehlichen Genuss für jede Gelegenheit.
Fruchtig, nussig und herrlich saftig: Diese Himbeer Rhabarber Tarte mit Mandeln ist ein frühlingshafter Genuss für alle Tarte-Liebhaber.
Verwöhnen deine Liebsten an Valentinstag oder Muttertag mit selbstgemachten Himbeer Donuts aus dem Backofen, einer liebevollen und köstlichen Geste, die von Herzen kommt.
Der Himbeer-Zitronen-Gugelhupf ist ein saftiger und fruchtiger Kuchen, der die süße Note von Himbeeren mit der erfrischenden Säure von Zitronen kombiniert. Ein perfektes Gebäck für den Nachmittagskaffee oder besondere Anlässe, das alle Geschmacksknospen verwöhnt!
Der gefüllte Hefekranz mit Himbeeren und Mandeln ist ein wahrer Hingucker auf jedem Kaffeetisch. Der luftige Hefeteig ist gefüllt mit saftigen Himbeeren und knusprigen Mandeln, was ihm eine fruchtige und nussige Note verleiht.
Der fruchtige Himbeer-Johannisbeer-Tonkabohne-Pudding ist ein herrlich erfrischendes Dessert. Die Kombination aus saftigen Himbeeren und süß-säuerlichen Johannisbeeren wird durch das feine Aroma der Tonkabohne veredelt. Der cremige Pudding ist ein Genuss für den Gaumen und ein perfekter Abschluss für ein sommerliches Menü.
Es ist #doughnutday und da darf eine große Auswahl an leckeren Doughnuts/Donuts natürlich nicht fehlen! Allerdings muss ich doch gestehen, dass meine Tonkabohne Donuts mit Himbeer-Glasur tatsächlich die aller ersten Donuts sind, die ich jemals…
Es geht wieder los: Neues Jahr, neue Reihe hier auf Linal’s Backhimmel! Nach #LinalBacktSkandinavisch, #LinalsGugelhupfGlück, #LinalsSchokoTräume kommt dieses Jahr #LinalsFrühstücksLieblinge. Den Beginn macht heute ein Traum von einem Himbeer-Mandel-Zupfbrot. Und anders als zu Erwarten kommt…
Nachdem ich letzte Woche viele Kilo Äpfel vom eigenen Apfelbaum verarbeitet habe und u.a. Apfelmus und Apfelgelee selber gekocht habe, gibt es heute auch ein neues Marmeladenrezept hier auf dem Blog. So langsam gehen mir…
Vielleicht denkst du gerade, du hast ein Déjà-vu, denn so eine Marmeladenrezept gab es hier doch schon einmal. Das stimmt tatsächlich, letztes Jahr habe ich eine große Menge Johanisbeer-Erdbeer-Marmelade eingekocht. Da wir aber ein paar…
Und weiter geht es mit den Ideen für die Ostertafel. Natürlich darf ein Kuchen zum Feiertag nicht fehlen. Nachdem ich eigentlich immer jeden leckeren Rührkuchen einer großen Sahnetorte vorziehe, gibt es heute auch eine einfache…
Viel trinken ist im Sommer ganz wichtig. Ehrlicherweise fällt mir dies aber nicht ganz so leicht. Hauptsächlich versuche ich viel Wasser zu trinken und nur ab und zu etwas mit mehr Geschmack. Doch die fertigen…
Entdecke die perfekte Verbindung von frischen Himbeeren und cremigem Joghurt in diesem unwiderstehlichen Himbeer-Joghurt-Dessert. Einfach, leicht und köstlich!
Schon Tag 3 der #sommergeburtsagswoche und heute wird es kalt. Denn was passt zu den momentanen heißen Temperaturen besser als ein leckeres Eis und auch auf der perfekten Sommerparty darf ein Eis als Abkühlung unter…
Es ist wieder #LinalBacktSkandinavisch Zeit. Nachdem es bereits für den ersten Beitrag dieser Reihe mit Kanellbullar nach Schweden ging, bleiben wir auch für das heutige Rezept in diesem tollen Land. Auch das heutige Rezept passt…
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