Kleingebäck Rezepte – süße & kleine Leckereien
In dieser Kategorie findest du Rezepte für süßes Kleingebäck, das sich ideal zum Teilen eignet. Perfekt für Buffets, Feiern oder als kleine Nascherei zwischendurch.
Blätterteig-Sterne mit Bratapfel-Füllung
Die Blätterteig-Sterne mit Bratapfel-Füllung sind knusprige Gebäckstücke in Form von Sternen, gefüllt mit aromatischen Bratapfelstücken. Ein himmlischer Genuss zur Weihnachtszeit!
Sommerliche Friands mit Beeren
Die sommerlichen Friands mit Beeren sind kleine Küchlein, die mit frischen Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren verziert sind. Sie sind luftig, saftig und haben einen leichten Mandelgeschmack. Perfekt für den Sommer und ein wahrer…
Sommerliche Brombeer Galette
Die sommerliche Brombeer Galette ist eine rustikale Tarte mit saftigen Brombeeren, die in einen knusprigen Teig eingebettet sind. Der fruchtige Geschmack der Beeren wird durch eine leichte Süße und eine Prise Zitronenabrieb perfekt abgerundet. Diese…
Sommerliche Erdbeer Hand Pies
Die sommerlichen Erdbeer Hand Pies sind kleine, handliche Teigtaschen, gefüllt mit saftigen Erdbeeren. Der knusprige Teig und die süßen Beeren ergeben eine perfekte Kombination. Ideal für unterwegs oder zum Teilen mit Freunden und Familie. Ein…
Mini Brioche Donuts mit Zimt-Zucker
Die Mini Brioche Donuts mit Zimt-Zucker sind kleine süße Leckereien, die das Herz höher schlagen lassen. Die luftigen Brioche-Teigbällchen werden frittiert und anschließend in einer Mischung aus Zimt und Zucker gewälzt
Süße Wareniki
Die süßen Wareniki sind eine beliebte Spezialität aus der osteuropäischen Küche. Diese Teigtaschen werden mit einer Vielzahl von süßen Füllungen wie Früchten, Quark oder Mohn gefüllt. Sie werden meist gedämpft oder gekocht und mit Butter,…
Dammsugare – schwedische Punschrollen
Zarte schwedische Punschrollen, Dammsugare, die auf der Zunge zergehen. Erleben Sie den süßen Genuss Skandinaviens in jeder Bissen.
Croffles mit Glühwein-Kirschen
Knusprige Croissant-Waffeln (Croffles) treffen auf warme Glühwein-Kirschen. Eine festliche Fusion für besondere Genussmomente.
Waffel Board mit Marmorwaffeln
Vielfältiges Waffelboard mit köstlichen Marmorwaffeln. Kreativ garnieren und nach Herzenslust genießen.
Dutch Baby mit gerösteten Kirschen und Amaretto-Schlagsahne
Luftige Pfannkuchenvariation (Dutch Baby) mit knusprigen Kirschen und Amaretto-Schlagsahne. Ein Gaumenschmaus zum Verwöhnen.
Tonkabohne Donuts mit Himbeer-Glasur
Es ist #doughnutday und da darf eine große Auswahl an leckeren Doughnuts/Donuts natürlich nicht fehlen! Allerdings muss ich doch gestehen, dass meine Tonkabohne Donuts mit Himbeer-Glasur tatsächlich die aller ersten Donuts sind, die ich jemals…
Erdbeer Trifle im Glas
Muttertag steht schon fast vor der Tür und so langsam, aber sicher kann man sich schon mal Gedanken darüber machen, wie man seiner Mama dieses Jahr eine Freude machen möchte. Vor zwei Jahren habe ich…
Frühstückswaffeln mit Haferflocken
Wenn die liebe zorra von Zorra im Kochtopf zusammen mit der lieben Ilka von Was machst du eigentlich so?! zu einem neuen Blogevent zum Thema #frühstücksideen aufruft, kann ich mir das im Jahr der #LinalsFrühstücksLieblinge…
Schnelle Osterhasen aus Blätterteig
Na, gibt es bei Dir zu Ostern auch ein ausgiebiges Osterfrühstück? Also bei uns ist das auf jeden Fall Tradition und gehört einfach zu Ostern dazu. Während es manche Rezepte, wie den klassischen Hefezopf, jedes…
Klassische Beignets mit Übernachtgare
Am Wochenende war wieder #synchronbacken Zeit und auch ich hatte dieses Mal wieder die Zeit mitzubacken. Aber bei dem tollen Rezept für Klassische Beignets, das sich zorra von Zorra im Kochtopf und Sandra von From-Snuggs-Kitchen ausgesucht…
Nuss-Nougat-Waffeln
Achtung, Achtung! Ich unterbreche meine Winterferien für die letzte #allyouneedis Runde. Ja, richtig gelesen, (vorerst) wird es keine monatlichen #allyouneedis Events mehr geben und als krönenden Abschluss gibt es heute Rezepte zu all den wundervollen…
Kleingebäck – kleine süße Leckereien aus der Küche
Kleingebäck umfasst viele beliebte Klassiker, die sich schnell zubereiten lassen und vielseitig einsetzbar sind. In dieser Kategorie findest du einfache Rezepte für süßes Kleingebäck, wie zum Beispiel Waffeln, Madeleines oder Donuts. Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und eignen sich perfekt, wenn du ohne großen Aufwand etwas Leckeres backen oder ausbacken möchtest.
Waffeln, Madeleines & Donuts einfach gemacht
Ob knusprige Waffeln für den Sonntagskaffee, luftige Madeleines oder saftige Donuts – Kleingebäck ist unglaublich vielseitig. Viele Rezepte kommen mit wenigen Zutaten aus und sind schnell fertig. Sie eignen sich ideal für spontane Backideen, gemütliche Nachmittage oder wenn sich Besuch ankündigt.
Perfekt für Alltag, Gäste & Buffets
Kleingebäck ist handlich, gut portionierbar und kommt bei Groß und Klein gut an. Ob frisch gebackene Waffeln, kleine Gebäckstücke oder Donuts – diese Rezepte machen sich nicht nur auf dem Kaffeetisch gut, sondern sind auch eine schöne Ergänzung für Buffets, Geburtstage oder Familienfeiern.
Unkompliziert & gut vorzubereiten
Viele Kleingebäck-Rezepte lassen sich gut vorbereiten oder sogar einfrieren. Teige können teilweise im Voraus hergestellt werden, sodass du sie bei Bedarf frisch ausbacken oder fertigstellen kannst. So hast du jederzeit unkomplizierte süße Kleinigkeiten parat, die ohne Stress gelingen.
