Sommer

Süße Versuchungen für heiße Tage! Genießen Sie sommerliche Backrezepte wie Himbeer-Cheesecake, exotischen Ananas-Kokos-Kuchen oder erfrischende Limettenplätzchen.

Himbeer-Buttermilch-Eis Blume

Himbeer-Buttermilch-Eis Blumen

Schon Tag 3 der #sommergeburtsagswoche und heute wird es kalt. Denn was passt zu den momentanen heißen Temperaturen besser als ein leckeres Eis und auch auf der perfekten Sommerparty darf ein Eis als Abkühlung unter…

Philippinische Ensaymadas

Philippinische Ensaymadas

Am letzten Wochenende war wieder #synchronbacken Zeit. Dieses Mal haben sich Zorra von Zorra im Kochtopf und Sandra von From-Snuggs-Kitchen das Rezept für philippinische Ensaymadas entschieden. Im Gegensatz zu den typischen mallorquinischen Ensaïmadas ist die philippinische Variante…

Pfirsich-Nektarinen-Galette

Sommerliche Pfirsich-Nektarinen-Galette

Nächste Woche, am 6. August feiert Linal’s Backhimmel schon seinen 2. Geburtstag. Anlässlich dieses Bloggeburtstages habe ich für die nächsten Tage einen kleinen Countdown in Form von sechs Rezeptideen zusammengestellt. Passend zu den momentanen Temperaturen…

Sommerdrink

Sommerdrink mit Melone

Passend zu den sommerlichen Temperaturen momentan und den überall beginnenden Sommerferien – auch wenn Bayern, das Schlusslicht, ja noch zwei Wochen Schule hat – gibt es heute einen leckeren, alkoholfreien Sommerdrink mit Melone. Damit holen…

Obstsalat

Sommerlicher Obstsalat

Heute gibt es einen Beitrag, der eigentlich gar nicht hier auf dem Blog landen sollte. Überlegung war nämlich, den Obstsalat in der Ananas nur auf Instagram zu zeigen. Allerdings hatte ich dann beim Fotografieren so…

Erdbeer Galette

Sommerliche Erdbeer Galette

Schon lange wollte ich mich auch selber einmal an einer leckeren Galette probieren. Und was läge da momentan näher, als eine Erdbeer Galette zu zaubern. Die Idee für dieses Rezept stammt von der lieben Sarah…

Mini Caipirinha Muffins

Mini Caipirinha Muffins

Passend zum momentanem guten Wetter habe ich heute einen Cocktail zum Essen für Euch. Es gibt Mini Caipirinha Muffins. Eigentlich bin ich ja ein großer Fan von alkoholfreien Cocktails, doch in den kleinen Muffins versteckt…

Schnelle Erdbeermuffins

Schnelle Erdbeermuffins

Mein absolutes Lieblingsobst sind eindeutig die Erdbeeren. Im Frühjahr bzw. Sommer gibt es hier im Hause Linal’s Backhimmel eigentlich jeden Tag diese leckeren, roten Früchte. Am meisten gibt es sie dann einfach ganz pur, eventuell…

Erdbeer-Joghurt-Eis

Erdbeer Joghurt Popsicles

Das Wochenende verspricht wieder besseres und damit wärmeres Wetter, nachdem es hier die letzten Tage doch sehr regnerisch war. Aber okay, die Natur braucht den Regen und wenn es immer nur für eine bestimmte Zeit…

Schnelle Erdbeer Limonade

Erdbeer Limonade – Einfach Selbstgemacht

Mein allerliebstes Obst sind die Erdbeeren. Aus diesem Grund gibt es hier während der Saison eigentlich fast täglich frische Erdbeeren. Seid ihr auch solche Erdbeer-Suchtis wie ich? Meistens gibt es sie dann pur oder mit…

Kräuterzupfbrot

Kräuterzupfbrot – Perfekt zum Grillen

Weiter gehte es mit Tag 2 der Hefeteigwoche hier auf Linal’s Backhimmel. Passend zu dem tollen Wetter und den dann (hoffentlich) anstehenden Grillabenden gibt es heute ein Kräuterzupfbrot. Denn ein Kräuterbrot gehört bei uns zu…

Erdbeertorte

Frühlingshafte Erdbeertorte

Uiii, wenn ihr diesen Post lest, seid ihr schon auf der „neuen“ Seite von Linal’s Backhimmel. Getreu dem Motto „Alles neu macht der Mai“, habe ich den Wechsel von Blogspot zu WordPress tatsächlich gewagt. Okay,…

Tiramisu ohne Ei, Alkohol und Kaffee

Tiramisu ohne Ei, Alkohol und Kaffee

Entdecke eine köstliche Alternative zum klassischen Tiramisu, die ohne Ei, Alkohol und Kaffee auskommt und dennoch alle Geschmacksnuancen und die cremige Textur bewahrt.

Hefeteigschnecle

Ensaïmada (Süße Hefeschnecke)

Während ich mir gerade ein paar freie Tage bei hoffentlich tollem Wetter in Spanien gönne und Kraft für den Endspurt meiner Masterarbeit tanke, habe ich mir gedacht, ich bringe euch heute auch ein wenig Urlaubsfeeling…

Joghurtbombe

Sommerliche Joghurtbombe

Nachdem die Panna Cotta so gut bei euch angekommen ist, dachte ich mir ich zeig euch auch noch andere leckere Dessert-Ideen. Deshalb gibt es heute gleich ein zweites Rezept und passend zu den sommerlichen Temperaturen…

Klassische Panna Cotta

Klassische Panna Cotta

Nachdem die klassische Panna Cotta vom Muttertag so gut bei euch auf Instagram angekommen ist, dachte ich mir, ich zeige euch heute das dazugehörige Rezept. Außerdem erzähle ich euch die Geschichte wie das Rezept für…